焼鳥山笠から受け継がれたものを大切に 焼鳥屋有馬@冷泉町

焼鳥山笠については西日本新聞の記事を御覧ください。
結構いろんなメディアのトップにも載ったはずです。

その流れを受け継いだのが冷泉町に昨年9月にオープンした焼鳥屋有馬。
カウンターや奥には小上がり。
キレイなお店です。

焼鳥屋有馬 がめ煮 ポテトサラダ

がめ煮とポテトサラダが出てきます。
このがめ煮、具材1種1種ごとに火を通し、最後にまとめて特製の出汁で炊き上げるという非常に手間がかかった仕上がりを。
これをお通しで出してくれるとは。
ポテトサラダもマヨネーズでベタベタしているのではないので非常に食べやすいです。

焼鳥屋有馬 飲み物

焼鳥屋有馬 黒ラベル

飲み物メニュー。
そして黒ラベル。
冷えたグラスにサッポロビールは美味しい!

 

焼鳥屋有馬 食べ物

食べ物メニューの盛り合わせのネーミングがいい!

流舁
集団山見世
追山

博多らしい、山笠エリアにふさわしいところならでは。

焼鳥屋有馬 集団山見世

焼鳥屋有馬 集団山見世
※1番右は上のものとかぶっています。

焼鳥屋有馬 集団山見世

集団山見せのラインナップ。

カウンター席では目の前で焼いてくれる光景。
楽しいです。
キャベツも気軽にお変わり。
ちょっと酢が効いたタレも特製だとか。

焼鳥屋有馬 手羽先

さっぱり食べられる手羽先。

焼鳥屋有馬 ニラ巻き

ニラの香りが香ばしいニラ巻き。

焼鳥屋有馬 とんそく

食べごたえあるとんそく。
程よく脂が落ちているので、こんな美味しく焼き鳥を食べられたのは久しぶりだ!!

焼鳥屋有馬

路地になるのでわかりにくいのですが、ファミリーマート冷泉通り店の脇の道を進めば大きな提灯があるのですぐに分かります。
性別問わず多くのお客さんがやってきます。

大将の有馬さんは非常に話も面白く、美味しいものを出してくれるので良いお店です。

16時半から開いているので、アウェイサポーターで最終の飛行機・新幹線まで飲みたいという方にもオススメかな。


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焼鳥屋有馬←インスタ
福岡市博多区冷泉町7−24

投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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