久々に県道607号線沿いです。
西鉄バス大隈のそばにあり、こちらもずっと気になっておりました。
お店にはレモン水。
爽やかな印象を与えます。
メニューは至ってシンプル。
それよりも壁にはられた「横綱」、「大関」など書かれた色紙が気になりました。
替え玉の量なんですね。
5年くらい前なら確実にチャレンジして、関脇クラスは達成していたでしょう。
ラーメンと手作り餃子を。
餃子はとても気になりましたので。
餃子。
にんにくとニラの香りが非常に良く、皮がちょっとぱりっと。
最近は無臭ニンニクなどになってなんとなく寂しさを感じますが、こういう餃子が好きです。
香りとともにいらないものが出ていくような気がします。
香りを口の中で楽しみながら餡も楽しめます。
そしてラーメン。
脂身のないチャーシュー。
見た目はガッツリしていそうですが、出汁が効いてまろやかさを感じます。
これなら替え玉をしたくなるのは当然ですね。
京都の天天有は「身内のお店」とか(新聞記事より。)
京都のお店にも行ってみたいですね。
天天,有
福岡県糟屋郡粕屋町大隈409
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