平尾やキャナルシティで営業されているセ・トレボン。
キャナルシティの方で友人からおごってもらいました。
ちなみに友人は大のぶどうパン好き。
そして私はドライフルーツが大嫌い。
友人が「騙されたと思って食べてほしい」というので食べました。
ドライフルーツ特有の「ねちょ」っとした微妙な食感が結構消えているのにびっくりしました。
あの食感とその後に来る臭みが全く駄目なのです。
パンはそれでいてパサパサ・・・というぶどうパンが多い中、こちらのぶどうパンのパンもしっとり。
しっとり感が「ねちょ」を感じさせないのかもしれません。
ドライフルーツ大嫌いな私が、生まれて初めて「食べられる」と思ったぶどうパン。
友人はこの表面の香ばしさ、中のしっとり、ドライフルーツ三拍子そろったと絶賛しております。
その気持がちょっとわかった瞬間でもありました。
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