福岡県の糸島の礫耕トマトを使って丁寧に作ったケチャップ。
これがとても美味しいのです。
以前紹介したコックソースは博多大丸、福岡市役所1階などで比較的手に入ります。
コックソース クラッシックコックソース 200ml
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今回はコックソースが作ったケチャップ。
言うまでもなく化学調味料などは使っていません。
元岡の礫耕トマト、低農薬栽培のものを厳選して作っております
礫耕トマトの説明もあります。
元岡トマト選果場のwebサイトは閉鎖されていますが、礫耕栽培で美味しい糖度のあるトマトが出来上がるそうです。
成分表示。
無添加、化学調味料無し。
味です。
トマトの甘酸っぱさ、本当に伝わってきます。
トマトを丸ごと食べている感じがします。
トマトがしつこいということもありません。
このままスプーンで舐め続けたいくらい。
コックソースのサイトにもあるようにトマト3個分使われているとか。
3個スーパーでまるまる買えば500円超えますね、美味しいものなら。
ちなみにこのトマトケチャップ500円です。
安いね!
私はTNCテレビ西日本のお祭りイベントで買いました。
コックソースfacebookをご覧いただければわかると思います。
18年7月現在
小倉北区スピナ大手町店
福岡市東区志賀島渡船場近く【志賀島センター島の幸】売店
あとはコックソースの清川まで足を運ぶ。
以上です。
見つけたらまた記載します。
コックソース
福岡市中央区清川2丁目16−7
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