サガン鳥栖の試合の日。
鳥栖駅正面の県道31号線を西へ。徒歩5分程度で佇まいが古いけど、出前バイクも見えるラーメン店が見える。
まるぞのラーメン。
ここは何度か来ているけど、撮影しそこなっていて。
焼肉ラーメンという幟が目立ちます。
焼肉ラーメン550円。
ラーメン1杯400円、夏場は冷やし中華もやっており550円。
注文するとカウンター越しで大将がラーメンを、奥で女将さんが焼肉を。
鉄のフライパンで炒められた豚の肩肉と甘いタレがかかる焼肉に
さっぱりスープに仕上がっているラーメン。
ココは麺を比較的柔らかめに茹でてくれています。
カタメン志向の方はその旨伝えたほうがいいでしょう。
さっぱりスープ、焼肉に結構あいます。
焼肉のタレもスープに馴染んでくると色がちょっと変わります。
ラーメンの味、焼肉の味、混ざった味、3つ食べられるのはおすすめかな。
ナイトゲームのある試合前、まだお昼どきでしたが、サガン鳥栖のサポーターさんが。
そして近所のおじさんやお爺さんが・・・
色んな方々に親しまれているラーメン店です。
まるぞのラーメン
佐賀県鳥栖市本町2丁目38−7
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