第6回『御供所周辺 ほろ酔いそうつきたい』で出たメニューです。
参考にされてください。
また住所は「博多駅前」ですが、最寄り駅は「祇園」なので、「祇園エリア」に入れています。
そうつき隊最終日。残りチケットは4枚。
まずはお昼が食べられる雑煮店へ。
13時も過ぎてお客さんも落ち着いたころ。
1番奥の座敷に入れてくれました。
店内はお昼だからかクロスFMが流れておりました。
女将さんらしき人がお茶を。
「特製のごぼう茶なのでたくさんしっかり飲んでください、香ばしくて美味しいですよ」
本当に香ばしい。
ほうじ茶とかより美味しいです。
店内は掘りごたつ、バラも生けられており、ゆったりした空間です。
大博通りに近い割には静かです。
具雑煮セットがやってきました。
餅は3個。
漬物に人参や大根の酢の物。
雑煮は具だくさん。
ごぼう、人参、蓮根、穴子、鶏肉、しいたけ・・・鍋が小さい割にはごぼうや人参はたくさん入っていますので、
意外とお腹いっぱいになります。
ごぼう茶といい、ごぼうづくしです。
せき亭公式サイト（音が出るので注意）には以下のようにあります。
せき亭は「 福岡市栄養成分表示の店 」の登録を福岡市で初めて行ったお店です。古くから健康のことを考えた料理づくりを行っていることは当店の誇りでもあります。「 野菜たっぷり 」「 鉄分たっぷり 」の体によくて美味しいせき亭の料理を家族みんなで是非味わってみてください。
また塩分も非常に少ない。だからといって物足りないことはありません。
スープも完飲できます。
スープはさっぱり。具材の味が溶け込んでいます。
デザートは葛です
こちらは甘みもそんなに無いのですが、きなこでちょうどよい風味になっています。
これでそうつき隊チケット3枚（前売り価格1,500円）
「あら、残り1枚になりましたね」
と女将さん。
「1枚プラス手出しで夜のお店で食べられるでしょうか？」
と聞いてみたら、
「大丈夫だと思いますよ、聞いてみてください」
とのこと。
最終日も美味しいものに出会えました。
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島原雑煮以外にも博多雑煮、長崎ちゃんぽんなどが食べられます。
雑煮のせき亭
博多区博多駅前１丁目７−１６
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