今年の1月から博多バスターミナル1階に期間限定で入っているロシアの名物料理、「ブリンチキ」のお店です。
wikiを見るとクレープやパンケーキみたいなものだそうです。
1つ300円で、食事向けやデザート向けのものがいっぱいあります。
今回は食事向けにオススメの「ミート・チーズ・トマト」にしました。
ちなみにロシアの男性には「ミート」のみが非常に人気だとか。
この看板に偽りなし。
もちもちです。
焼いている最中見ると、こんな薄い生地なのにもちもちになるのは何でかなぁなんて思います。
それくらいびっくりします。
食べてみると中はもちもちの生地。
お肉などはさっぱりとした、しつこくない味付け。
予定では2月までだとか。
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19年4月3日修正
しばらく博多バスターミナルで営業されるそうです
営業情報はペチカのfacebookでご確認をお願いします。
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