揚げたても冷えても美味しい　丸窓天ぷら@若松

丸窓天ぷら　丸窓かまぼこ　丸窓　若松

で検索してここに来てくださって本当にありがとうございます。

とある土曜のお昼12時過ぎたとき。
売り切れって早すぎ！

と思い、改めて出直しました。

どんどん揚げ上がる姿。
香ばしい店内。
早く揚げたてにかぶりつきたい

そんな気持ちにさせられます。

この日は小さなかまぼこが多いらしく、少々おまけとして小さいものを1個もらえました。

すぐお店で揚げたてを。
プリプリでその後とろとろととろけていくようなすり身。
これは揚げたてじゃないと食べられませんよ。

若松に行かないと食べられません。

今回はじめて冷ましてみました。
移動がありましたので、自然に冷めました。

冷めるとすり身がちょっと締まります。
ちょっと歯ごたえが良くなりますが、とろけていくような感じはなくなります。

2通りの楽しみ方は初めて！

こちらのお店のかまぼこは「すり身と卵白だけ」と仰ってました。
別に保存料とかは使われていないようです。
2次原料までたどっておりませんので、その点はご理解を。

過去の感想も入れておきます。

17年3月、18年2月の感想

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丸窓天ぷら
若松区浜町２丁目２−１９