夏の石鍋メニュー BBQ(ビービーキュー)鍋 新天町倶楽部

新天町倶楽部 ビービーキュー

新天町倶楽部で石鍋と言えば冬期に出てくるビーフシチュー。
夏場にも使われていたのは初めて知りました。

新天町倶楽部 受け渡し口

11時過ぎだと受け渡し口には色んな料理が並んでいるのがわかります。

男性スタッフで最も古株の人が指示を出して、ちょうど料理を出せるタイミングになると
「ビービーキューいいよ~」
のタイミングで盛り付けられます。

通常はここで料理を置かれて、自身でトレイに載せるのですが、石鍋メニューはガラスのショーケースの上にトレイを置くように指示されます。
スタッフの方が載せてくれます。

新天町倶楽部 BBQ鍋

出汁が効いた味噌汁と白飯に鍋。

新天町倶楽部 BBQ

トマト、オクラ、ナスと夏らしい食材で彩りもいいです。
ソースは大根おろしのサッパリタイプでちょっと甘め。
石鍋から熱が伝わってきて食べている間に暑いなぁなんて感じますが、BBQの雰囲気は感じられるかも。

さっぱり食べられるので暑さに負けてしまったときに良いかもしれません。
トマトは暑さ対策にいいですし。

新天町倶楽部 定休日

気づかなかったのですが、今年の4月から定休日なども受けられたようです。
定休日 毎月第一、第三日曜日
営業時間 11時から16時

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新天町倶楽部
中央区天神2丁目7−12



投稿者: beachhead

食べ歩き、旅行が好き。 100選にしてますが、これ以上増えたらいいなと。 ご要望、ご意見などは「info@このサイトの独自ドメイン」にメールでお願いします。 味覚に関する苦情などは個人的主観も入っておりますので回答しかねます。 末永くお付き合いただけると嬉しいです。

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