決めては無臭ニンニク　500円の野菜たっぷりタンメン　大羊飯店@南長崎

しばらく富士吉田とか、鹿嶋市とか東京や横浜と滞在しておりました。
潤沢にお金があるわけでもないので、お手頃なものでもと思い、都営のワンデーパスを使って新江古田駅へ。

噂に聞いてた南長崎にある大羊飯店。
偉い安いらしいのです。

土曜の夜少し前。
関東は日暮れが早いですね。18時過ぎくらいでしたか。

お店は常連のおじいさんが、大将と野球を見ておりました。

「だめやな～こいつは。」
と巨人の選手に厳しい指摘。おそらく巨人ファンでしょうね。

随分違う感覚がする空間。
さあ何にしようとメニューを見ると

ラーメン350円、定食は400円からあります。
麻婆豆腐定食・焼肉定食600円・・・
何だよこの安さ。
本当に東京ですか？

びっくりしました。

このお店に寄る前にひたすら酒を飲んでおりまして、スープのある麺をと思い、タンメン500円にしました。
野菜たっぷりだそうで。

大将が野菜とスープを。
奥様が麺を茹であげます。

野菜をさっとカットして、中華鍋へ。
確か成田もやしを使ってたな。
福島の相馬のもやし。
間接的に復興に貢献！ちょっと嬉しいかな。

そしてスープが鍋に入れられます。
奥様はいいタイミングで麺を茹でていきます。

そして厨房から「トン」と大きな音。
にんにくをカットする音です。

にんにくを入れて、麺が加えられ、そして出来上がり。

器も結構大きく、透き通ったスープ。
まずはスープから。
塩辛くなく、野菜の風味いっぱい。
ニラの香りが非常にいいです。
もやしの太さがボリュームを感じさせます。

因みに豚肉は一切れです。
500円ですからねぇ。

麺は黄色のぷりぷりしたもの。弾力あって美味しい！
食べ進めるとにんにくの味。
ニラと共にスタミナも付きそう！！

こういう都心から離れた街の中華ていいなぁ。
素朴さがあっていいよねぇ。

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西武池袋線の東長崎駅が最も近くて5分強。
都営地下鉄なら大江戸線新江古田、または落合南長崎から徒歩10分程度。

大羊飯店
豊島区南長崎６丁目６−１０