うお田ランチバイキングで気に入ったお店。
ネット通販されていますから全国どこでも食べられますよ。
80年以上の老舗で、高級ホテルなどの卸もされているとはびっくり!
灯台下暗しですな。
店内のショーケース。
やましお菜がこの時期はおすすめとおっしゃってました。
うお田で食べた梅干しも忘れられないので購入。
いくつか種類ありますが、「田舎梅干し」が該当します。
他にも冷蔵ケースに味噌など。
色々ありますね。
やましお菜は食べる前に軽く洗うことを案内いただきました。
まずは梅干しから。
田舎梅干しははちみつ漬けではないので甘くないです。
酸っぱいですが、むやみな酸味もなく食べやすいです。
あ~あの味だ!うお田で食べたものだ~
なんて。
野菜の美味しさ、少し青臭さが残った感じのやましお菜。
わざとそういう感じでしょう。
これは酒も欲しくなる一品。
少し辛めの日本酒とかビールにぴったりかもしれません。
まだまだこんなふうに灯台下暗しのお店があるかもしれません。
柳橋連合市場のメインストリートではなく、アパートやマンションが立ち並ぶ静かなエリアとアーケード街の境にあります。
高山漬物店
中央区春吉1丁目4−10
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