福岡市内ではラスト1店　スパゲッテーバター焼き　柊@呉服町

これがどうしても気になったので行きました。
スパゲッテーバター焼き

単品では650円、ライスをつけると700円に。
ライスを付けて頼みました。
時間帯も閑散時間帯と思われる11時半近くに。

サラダを食べながらゆっくり待ちます。
落ち着いた空間に昼のワイドショーが流れます。

そして「じゅわ～～」という音とともに女将さんが持ってきてくれます。
バターの香りがいい。

鉄板の上でバターやソースが馴染んでいく光景が楽しめます。

バターのいい香り、特製のソースと混じると更にバターも香る。
このまじり方は不思議です。

スパゲティの麺はやや柔らかめ。
ソースが自慢というお店はさすが違います。

白飯もまじで進みます！！

女将さんに表の看板のことを聞いてみますと、
「お友達が天神コアでレストランを営業していたそうですが、天神コアの閉店とともに廃業された」
という内容を聞きました。

「おいしかろ？もうここでしか食べられんけん、また食べに来てね」
美味しかった！
もっと量が欲しかった。
また食べに行こう。

にほんブログ村

柊
〒812-0035 福岡県福岡市博多区中呉服町３−１０