天神と目と鼻の先の大名に移転してどのくらい経つのかな?
四国から帰ってきて無性に食べたくなったのがここ。
食べ慣れているというのもあるのだろうか。
混み合わない11時少し過ぎに入店。
コロナ前はカウンターに案内されたが、今の御時世は1人でも食べられるテーブル席の隅っこに案内された。
うまく分散させるようにスタッフさんが配慮している。
Aセット
だいたい同時に出てくる。
ここのチャーハンも変わらないよね、箱崎では中華料理も扱っていたし。
ラーメンは脂身多めのチャーシュー、とろっとしたスープ、平麺、そしてメンマ。
少々のマイナーチェンジがあるのかもしれないが、とろっとしたスープや特徴ある平面は変わらないなぁ。
メンマのワンポイントも
替え玉の香りはここのお店のものが1番好き。
これも食べ慣れたものだからかもしれません。
少し甘い香りがするんだよね。
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赤のれん 節ちゃんラーメン
福岡県福岡市中央区大名2丁目6−4 プラスゲート天神 1F
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