朝もいい！市場内のボリューム定食ありのラーメン店　まさちゃんラーメン@ベジフルスタジアム

アイランドシティ。
マイカーなければバス限定。
千早駅からも結構徒歩で移動が必要なエリア。

市場内らしく、早朝からやっているそうで。

今回訪問したのは閉店時間に近い14時少し前。
お客さんはちらほら。
市場に買い物に来たと思われる若い方、ご年配の方など。

ラーメンや定食も充実。
＋100円で味噌汁を半ラーメンに変えられる！

今回は1番人気の焼き飯とラーメンセット。
長浜ラーメンらしくさっと出てきます。

脂はありそうでやや透き通る感のあるスープ。
焼き飯も結構脂でコーティング。

ラーメンのスープは脂の感じが残るもののそんなにギトギトしていない。
まろやかで甘みのある長浜ラーメンのお手本みたいな味です。
チャーシューはパサツキのある箇所とそうでない箇所がしっかり別れていて、スープの脂がパサツキが残る肉に染み渡るのもいい。
スープ全部飲んだら脂っ気が少し口に残るかな？

昭和55年創業とは知らなかった！
老舗部類に当たるラーメン店。
朝イチで食べて観光や出張から帰るってのも手です。

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今秋新規オープンホテルのアイランドシティ内にあるＴｈｅ３５８　ＳＯＲＡからなら歩いてすぐ

ベジフルスタジアムまでのバスは本数が少なく、朝は期待できないので、
「福岡市総合体育館」から歩くのがおすすめ。

まさちゃんラーメン
福岡市東区みなと香椎３丁目１−１
ベジフルスタジアム1階