【210113c】
コロナウイルスの影響で11:30から16:00の営業時間に変わっています。
店内飲食はできません。
お店の軒先で食べるのはOKです。
いつもは14時からしか焼かなかった小判焼きも、今は注文があれば焼いているようです。
今回訪問したのは13時位。
すでに食事をしておりましたので小判焼きだけを
小さな窓越しに大将とやり取りして買います。
「食べていく?パリッとなるようにちょっと焼いておくよ」
焼き終わって食べているとお店から大将が出てきて
「1口目だけはなんとか美味しく食べてもらいたいから」
と大賞と雑談。
1つ1つ丁寧に焼いてくれて本当にいいよなぁ。
焼いて5分たった後にもう1個食べたら、ふんわりしてるんですよ。
1口目のパリッとした感じはありませんが、まろやかな口当たりです。
梅月
北九州市門司区栄町1−10
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