【210113c】
博多駅でアジフライと言えばおむこさん。
今回は念願の夜時間ではなく、夕方タイム。
※緊急事態宣言中は11時半から20時まで、お酒は15時から。
夕暮れの時間ですからランチのラッシュのようにはいません。
まずはおむこサワーで喉を潤します。
スッキリ、ややドライな感じの仕上がり。結構炭酸強いので、飲んだ後回りが早いです。
柑橘の爽やかさも本当に良い。
通常のアジフライ定食に刺身が付くおむこ定食を。
今日の刺し身は対馬産のゴマサバ。
一切れも分厚く、身が非常にしまったゴマサバ。
これにもおむこサワーは合います。
具沢山の味噌汁に、鶏大根。
アジフライは揚げたて。
表面はパリッ、そして中はふっくら。
ふわ~っとひろがるアジの旨さにおむこサワーが合う!
刺し身で食えるアジだから、いい感じで半生状態を提供してくれるんです。
いやぁ、これはハマる。
18時近くになると近くに勤める人々が一杯やりにやってきます。
アジフライセンターおむこさん
博多区博多駅前4丁目4−23 B1
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