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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

やっぱり土曜は柳橋!1人前1000円のとらふぐ鍋セット 古賀鮮魚店

2021年3月5日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




※シーズンなどによって販売されていないこともあるのであくまでも参考で

土曜日、魚惣菜を買いに行くと

柳橋 古賀鮮魚 とらふぐ鍋 1000円

とらふぐ鍋セット1000円と
偉い安いなと思ってびっくり!!

中を見ると骨ばっかりじゃなく、しっかり身がついているのも確認。

今シーズン最後のとらふぐを

国産 とらふぐ アラ 1.0〜1.3kg 【単品】

楽天で購入

お店の人も本当におすすめで
「シーズンも終わりますから」
ということで買いました。
とらふぐなんて久しぶりだなと思いながら帰宅。

高級料亭とかに出回ることがなかったためにお手頃になって出てくるのはちょっと嬉しいかな。

スープは付いていませんので自分で出しをとって煮込みました。
しいたけや白菜が入ってます。

柳橋 古賀鮮魚 とらふぐ鍋

煮込みました。

とらふぐ鍋

近年はカナトフグやマフグで満足しておりましたが・・・
とらふぐは全然違います。

身の弾力、肉の甘さ、皮の旨さ。
言葉での表現が難しいのですが、圧倒的にとらふぐのほうがうまいです。

シーズン最後にいい思いをすることできました。

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古賀鮮魚店←柳橋連合市場



余談。
ふぐの名所のうちと言われる大分臼杵でもキャンペーンがあったそうですが、
シーズン終わり前に終了しそうな勢いだったとか。

Filed Under: 柳橋連合市場, 渡辺通エリア, 朝営業, 昼営業

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