早朝から開いていて便利な新幹線構内のうどんや　うどんそば恵寿多

駅やバスターミナル、フェリーターミナルのうどん蕎麦にはあまり贅沢は言いません。
「早く出てくる」
これが重要だと思っています。

立ち食いですし、味や雰囲気を重視される方は別のお店を探したほうが良いかと。
早朝とかは無理でしょうけど。

朝比較的早い時間帯の新幹線に乗って移動。

食券を買います。
交通系ICも使えます。

中には女性と子供の先客。
回りはまだ開いていませんからね。
子供はとにかく食べてという印象でした。

このご時世、しっかりアクリル板を貼っていただけるのはありがたいです。

かしわ肉がでかいかしわそば。
普通はほぐし肉が出てくるのですが、塊なのでちょっと食べごたえはあります。

スピードと博多のだしを食べ残った人向けです。

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うどんそば恵寿多
博多駅新幹線改札内