こちらはスタンダードなとんこつラーメンがありません。
豚骨と鶏ガラなどが混ざったスープです。
駅南三丁目バス停付近はとんこつラーメンよりも醤油とか塩とかのほうが多いような気がします。
こちらのお店は味噌もあります。
今回は塩にしたかったので塩に。
12時過ぎての入店でしたが、お客さんは少なく、この界隈では美味しいのに穴場です。
1人でご対応されているのでそんなに出てくるのも早くはありません。
お冷も料理と一緒にビールジョッキで出てきます。
お冷がすぐ出てこないことで腹立てる方は利用を避けたほうがよろしいです。
今回は唐揚げ付きのセットに。
ぼんやり待ちます。
店内はテレビと有線が流れ、色んなジャンルの曲が流れます。
出てきたラーメンセット。
プリプリの麺、透き通る塩のスープ、
メニューに有る通りの黄金色です!
味は九州の人向けに結構甘めに作られています。
チャーシューとかに接してる箇所はもっと甘いかも。
唐揚げは表面がパリッとした唐揚げ。
おもったより油っこくなくさっぱり食べられます、野菜のおかげかも知れませんが。
このように赤いのぼりが出ていないときはランチお休みです。
出ているときと出ていない時があるのでチェックしてから入りましょうね。
わらた
福岡県福岡市博多区博多駅南2丁目18−4
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