魚、刺し身といえばここ。
価格以上のものがど～んと出てきます。
一般的な魚料理の居酒屋さんよりは高いですが、それ以上の質と量です。
上は前菜。
お酒が入ったものもありますから、お酒なしのものに交換してくれます。
彩りよく、いろんな魚などが楽しめます。
そして下は男厨盛り。
分厚い切り身、ゴマサバまで提供してくれます。
イカの刺身もこのとおり。
ちょうどいい硬さや歯ごたえと、甘みたっぷりの状態で出してくれます。
終わったら天ぷらがおすすめ。
男厨といえばもう1つの名物、土鍋飯。
うには季節外れです。
季節の良い魚を土鍋で炊いて出してくれます。
コロナの影響で取り分けてくれます。
今回はサバと高菜の土鍋飯。
鯖の香りがいいのですよ。
ご飯にも味が染み込んでいて。
これはぜひおすすめしたい。
ホテル日航福岡うらあたり
男厨
博多駅前２丁目１２−１２