いつもなら「ねぎやま」なのですが、この日はどうしてもきくらげ気分で。
食物繊維とか、鉄分とか、カルシウムとか・・・いろんな物が入っていますからね、きくらげは。
普通のラーメン頼んでもこちらはネギをいっぱい入れてくれますので、きくらげを。
通常ラーメンは750円、きくらげ追加で100円。
出てきたのは下の画像。
麺が見えません。
ネギ増量のとき同様、別途丼を持ってきていただけます。
いつも通りのスープは身体の中に入れば豚骨の香りを纏うことができるスープ。
胃の中から、食道を通じて口の中に余韻。
食べているとうっすら汗をかき、そこから出てくる豚骨の香り。
そんなに油っこくはないのですが余韻がしっかり。きくらげで多少さっぱりはするものの、ここのラーメンは余韻も楽しんでこそ。
住吉亭
博多区博多駅南５丁目５−１
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