かしわごはんつきのうどん定食　みうらうどん@駅南

駅南と言ってもずいぶん南。
直ぐ側は山王公園。

12時半頃に入るとほぼ満員。
ぎりぎり空いていたカウンターの端っこに案内されます。
ちょうど調理場が見えるアングル。

丼もの、うどんなど手際よくできていく様子を見ることができます。

今回はおすすめのうどん定食を、うどんは丸天に。

うどんは少なめ？
よく食べるからそう感じるかな。
少し塩気が強く、博多では甘さ控えめの味かな。

だしがよく染みたふっくらのかしわごはん。
これはいいなぁ。
ふわっとして、野菜もしっかり。
家庭の味がバージョンアップした感じ。

階段を降りてという不思議な感じのするところでもありました。

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みうらうどん
博多区博多駅南４丁目２−１０