いつもいろいろな料理を出してくれるお店。
今回は魚がおすすめということでしたのでおまかせしました。
2000円の夕食です。
ご飯はガス釜で焚いているので想像以上にふっくら。
味噌汁も素朴ですが、素朴な味噌汁が出せるお店ってあまりないと思います。
自家製のお漬物、特大の梅干しも出してくれました。
今回のおかずはタンドリーチキンとぶりの照焼。
タンドリーチキンはほんのりカレー風味で鶏の美味しさのほうが際立ちます。
カレーの香りは食欲そそりますね。
メインのぶり。
ちょうどよい甘さ加減のタレ。
タレだけでご飯をもう1杯といいたくなるくらいの味付け。
ぶりも煮崩れしないくらいに美味しく仕上がっています。
ここまで手の込んだ者はそう簡単に食べられないと思います。
お店の方から聞きましたが、12月末をもって香椎のお店を閉店。
来年の春に古賀駅のそばで営業開始予定です。
シオンの娘
東区香椎駅前1丁目10−1
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