なかはとろとろ、表面はカリッの山芋鉄板　とし@下呉服町

こちらは久々。
平日でもいつも人が多いのですよ。
やすいし、美味しいし。

ラーメンが540円なんて良心的です。

今回は小鉢は取らず、なんとなくおでんの気分。
がんもどき
厚揚げ
餃子巻き。

餃子巻きは嬉しいですね、博多ならでは。

カットして食べやすい大きさにして出してくれるのは当たりまえ。
辛子は断ってますのでついてません。通常ならお皿につけてくれますよ。

山芋鉄板は時間がかかります。
のんびり店内にかかる演歌を聴きながら待ちます。
演歌が心地よくなる世代になりました。

鉄板ジューの熱々状態でやってきます。
見た目はお好み焼きっぽいです。

表面はとろっと・・・
そして鉄板に接している部分だけはカリッと。

この塩梅がすごい！
本当にゴールデンタイムで作っているんでしょうなと勝手に思い込み。

シメはラーメン。
ほんのりおでん出汁が隠れていると思われるラーメンはさっぱりしていて美味しいのよ。

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とし
博多区下呉服町５−３３