神田にある佐賀牛を出すお店。
入ってみると結構満席状態でしたが、席が空きましたので運よく入れました。
メニューにはかしわ飯とか九州でしかなかなかお目にかかれないものも。
今回は軽く肉の寿司に、ビーフシチュー、鱧のさつま揚げに。
田嶋畜産の商品などの取り扱いもあります。
|
|
ビーフシチューはこの日は仕入の状況で「タン」が入ることに。
野菜もいっぱい。
トマトの香りがするシチュー。
そして肉の旨味もいっぱい。
これにはあとでパンを付けてくれます。
美味しく最後の一滴まで頂いちゃいましょう！
揚げたてのあっさりした鱧のさつま揚げ。
鱧といえば京都という印象ですが、瀬戸内海側で獲れているそうです。
こんな食べ方があるのかと驚き。
佐賀牛のリブロースとウニの握り。
この霜降りには驚き。
口の中で肉がとろけます。贅沢です。
美味しいなぁと友人と話していたら、大将が色々話しかけてくれます。
2人で行ったので注文しなかった土鍋飯。
お隣の席に運ばれていく様子を見ると、結構なボリューム。
聞いたところ、2合くらい。
余ったらお持ち帰りもできるとか。
サービスの整った神田で食べる佐賀牛のお店は福岡よりも安いんじゃないのかな？？
神田一期屋←公式サイト
千代田区鍛冶町２丁目９−５
|
|
コメントを残す