友人との飲み会。
数人でもゆっくりできるスペースと聞いて行ってみました。
窓側の個室に。
殆どが個室のようで、周囲を気にしなくて良いのが嬉しいですね。
スタッフさんも扉をノックして声をかけてくれます。
今回は友達同士ですが、お仕事でも良さそうな気がします。
メニューは定番のもの、九州らしいものと結構揃っています。
もつ鍋にするか地鶏の水炊きにするか・・・
地鶏の刺身にするか、魚の刺身にするか・・・
土鍋飯も3種あって悩みますね。
値段はものすごくお手頃かと。
日本酒もたくさん揃っています。
説明書きがあるのでどれが良いのかなぁと悩むときは助けになります。
他にもウイスキーとかもあって落ち着いてお酒が飲める空間にもなりそうです。
ゴマカンパチを頼むことにしたので日本酒は山の壽を。
ゴマカンパチにおすすめだからということで、みんなで選びました。
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もつ煮のもつはくさみもなく、柔らかく食べやすい。
それよりも野菜がたくさん入っていて嬉しい！健康的だ。
珍味と言われる梅水晶もあります。
こちらはきゅうりと一緒に海苔で巻いて食べます。
海苔も美味しいので梅などの香りも非常に良くなります。海苔がついているのがポイントです。
このお店はメインだけではなく一緒についているものも美味しいとみんな話題になります。
ゴマカンパチ。
肉厚、そして大きめ。九州特有の甘めの醤油です。
脂が乗っておりますがさっぱり行けたのは山の壽のおかげでしょうかね。
大きさもこんな感じです。
ゴマカンパチにはわかめや玉ねぎなども付け合せでついておりましたが、これも美味しい！
地鶏の刺身。
4種付きます。3人いたら十分ですかねぇ。
新鮮だから食べやすく美味しい。にんにくじょうゆで食べると癖になります。
桜ユッケ。
馬肉も美味しく食べましょう！
見た目以上！ボリュームいっぱいの馬肉。
卵もよくあって、九州の名物がうまく選びながら食べられるのはいいなぁと。
IWハーパーストレートを頼むとこの量。
結構気前良いな～と嬉しいです。
さて土鍋飯。
30分以上かかるとメニューに有りましたので、最初に頼んでおりました。
常連さんに人気の真鯛と新生姜の土鍋飯。
この日のメンバーの大半が牛肉の気分じゃなかったので・・・
量は小ぶりのお茶碗4～5杯分。
3人いたらいい感じで食べられそうです。
ミツバもいっぱい入っており蓋を開けたらいい香りがします。
鯛の美味しさ、ほんのり生姜。鯛がいっぱいなので結構お腹にたまります。
罪悪感なく食べられていいなぁ。
そしてしっかりおこげもありました！
最後に水炊き。
2人前からとなりますが、お腹いっぱいになっているので、スタッフさんに頼んで、少し減らしていただきました。
鶏団子には軟骨が入っています。
美味しそうな鶏肉！
この日のメンバーに鍋奉行がいませんでしたので私が。
鶏肉、鶏団子、コラーゲンの入ったスープは言うまでもなく美味しい。
付け合せの肉厚のしいたけには驚き。
食べやすい大きさにカットしてくれているので、最後の最後まで美味しくいただけます。
お店のポン酢を掛けてもよし、何もかけなくても美味しい水炊きです。
翌日、肌がつやつやしておりました！！
お手頃で個室対応のお店は少ないと思います。
美味しく、なかよしのメンバーとゆっくり出来たひとときでした。
ＴＨＥ ＢＡＳＩＣＳ ＦＵＫＵＯＫＡから公園挟んですぐ
九州料理すがわ
博多区博多駅東２丁目９−５ 池松ビル
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