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博多・天神の美味いものまとめ100選

地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、天神ランチ、博多駅ランチ、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。

麺太めのそばが魅力! やぶ金 桜島フェリー店

2023年4月10日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




船で食べるうどんやそばって何故か美味しい。
過去運用されていた宇高連絡船、今も美味しいうどんを提供している垂水フェリー・・・

今回は久しぶりに桜島フェリーで食べることに。
いつもはうどんでしたが、今回はそばに。

店員さんの食材運び込みがありましたので、船内に入ってもしばらく営業されていないときがあります。
そういうタイミングもあってか、行列もできます。

やぶ金 桜島フェリー カウンター

こちらの店員さんはすごい。
うどんを用意しながら、会計は暗算。こういう技術者は貴重です。

天ぷらうどんを頼みます。
片道15分の桜島フェリー、乗客が走って食べに行く名物うどんの“魔力” 「提供30秒」やぶ金がこだわり続けた40年
本当に30秒で出てきます。早い早い!




そばは麺が平麺で少し太めです。
天ぷらは野菜かき揚げ。

出汁は鹿児島にしては甘さ控えめ。
ちょっと塩気が強い。かき揚げの油が結構出てくる。

乗船時間はそんなに長くはないが、このそばを食べながら、景色を見るのもいいでしょう。
船内の客室など、うどん店内のスペース以外でも食べてOKです。

やぶ金 桜島フェリー 天ぷらそば

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桜島フェリー



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