名古屋といえばきしめん。
きしめんといえば、過去福岡ビルにあった「戸隠そば」を思い出します。
福岡ではなかなか食べられない代物に。
横にとんでもなく平たい麺があると教えてもらい行ってみることに。
御器所駅と桜山駅との間辺りです。
夜7時頃。
ドラゴンズの試合が流れてました。
メニューが豊富。
きしめんは食べたいが、定食は何が付くのか。
聞いてみると
「煮物と魚のフライとごはんに冷奴ですよ」
きしめんが650円、定食は900円。
350円で結構豪華になるなぁと思って定食に。
味噌煮込みとか雑煮の味噌煮込みとか、色々バラエティに富んだメニューが有ってびっくり。
待っている間、会社帰りの人、観光客、学生さん、性別年代問わずやってきます。
これはきっとあたりの店だろうなぁ。
これで900円すごいぞ。
フライは揚げたてだ！
奴は味噌、さすが名古屋だ。
煮物も野菜中心だ。
麺を茹でるのにきっと時間がかかったんだろうなぁと思いながらいただきます。
麺が太すぎて、少々手が疲れる・・・
でも食べごたえあり。
かまぼこ、鰹節、薄揚げ、この組み合わせが良い。
揚げたてのフライ、少し甘めに炊いた煮物、これで900円は安い！本当に安い。
麺の太さ、気になりますよね。
太さわかります？
割り箸と比較してみましょう。
これはすごいでしょ？
このきしめん、名古屋に行ったらまた食べたくなるだろう。
明日からちょっと福岡に戻ります。
手打ちきしめん 芳の家
名古屋市昭和区桜山町２丁目３８
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