鶏料理を中心に罪悪感なくたくさん食べられると聞いて行くことに。
窓側の個室はお向かいのビルが眺められるところ。
メニューは鶏を中心に焼き鳥、水炊き、地鶏の雑炊、親子丼、刺身盛り、モツ鍋、つまんでご卵を使った卵かけご飯とかデザートなどがあります。
日本酒は福岡のものが3種、焼酎に宮城のものがあるのにはびっくりした!
まずはお刺し身から。
結構ボリュームあります。
甘エビがたっぷり。カンパチや真鯛も分厚くしてくれて盛り盛りです。
サキイカの天ぷら。
そんなに脂っこくないです。罪悪感なく食べ進められます。
焼き鳥は多くの物がありましたので、おまかせ10本盛りにしてもらいました。
「苦手なものはありませんか」
と声をかけていただいたので本当に助かります。
わさびが入った串がありましたのでそれは除いてもらいました。
皮以外は塩。塩加減は抑えめです。
後で自分で足せるように塩も備えられているので安心。
日本酒。
結構おしゃれなおちょことともに来ました。いっぱい並々入っています。
エルサ・ビアンキ・シャルドネというアルゼンチンの白ワインもあります。
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これは鶏料理に本当に合います。飲みやすい白ワインで、刺盛りについている大葉とかも相性抜群です。
餃子は鉄板で。
ニラとかにんにく臭さのないあっさり餃子です。
カマンベールチーズのフライはチーズの塩気も楽しめるもので、
日本酒やワインとともに行けるものです。
鶏のスープは人肌の熱さ。
コラーゲンがいっぱい浮いています。
明太ポテト。
明太は辛さは控えめのタイプ。じゃがいもホクホクでいいですよ
締めは水炊きラーメンとデザートで。
クリアで吸い込まれそうなスープ、具材の鶏以外は自分で後乗せ。
余計な混ざりのないスープをまずは楽しむことが出来ます。
これ飲んだら翌日肌つやつやでした!!!
多分食べたものはそんなに罪悪感ないかな~
お店としてはあっさり系の味付けで提供するお店ですね。
鳥邸 天神店
中央区天神2丁目6−28 ACN天神ビル 3F
リッチモンドホテル天神西通からすぐ
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