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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

お手頃おでんとシンプル長浜ラーメン 長浜屋台 一心亭 本店@長浜

2023年6月11日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment




長浜の屋台の情報が飛び交うようになりましたね、新店舗が出来たそうです。
【福岡市】長浜屋台街が復活!新規オープンの最新長浜屋台7軒 完全ガイド2023

以前も書きましたが東南アジア系の店員さんが手際よくラーメン、餃子を出してくれる店です。
ベテランの店員さんが配膳や片付けをするスタイルは変わらず。

今回は夜に。

長浜屋台 一心亭 本店

以前は餃子とのセット。
今回はおでんを食べたかったので、おでんとラーメンに。

おでんは100円から。
厚揚げと牛すじは別価格。

長浜屋台 一心亭 本店 おでんメニュー

価格は基本お手頃なお店。
夜もこの価格はお財布に優しいです。

長浜屋台 一心亭 本店 メニュー

長浜屋台 一心亭 本店 メニュー




おでんはベテランの方が取ってくれます。
厚揚げ、餅巾着、大根にしました。

長浜屋台 一心亭 本店 おでん鍋

いつも通り辛子は抜きにしています。
普通はつけてくれますよ。

あっさりした出汁、少し甘めです。揚げの甘みがあるのかもしれませんが、博多のおでんです。
大根も程よい硬さになっています。

長浜屋台 一心亭 本店 おでん

ラーメンは変わらない旨さ。
甘みを抑えたなめらかなラーメン。
普通の硬さでもやや硬めに仕上がっています。
麺が細いからですね。

長浜屋台 一心亭 本店 ラーメン

替え玉は100円。
カウンターに座ったときは、平ざるから直接丼に。
昔ながらのスタイルです。

長浜屋台 一心亭 本店 替え玉

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長浜屋台 一心亭 本店
中央区長浜1丁目4−22



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