地下鉄賀茂駅から徒歩5分くらいかな？
15時位でも人が多いラーメン店。
人が絶えない。
平日の15時頃に通りかかると、うまく並ばずに入れた。
その後はまた列ができたようだが。
メニューは結構お手頃。
チャーハンや餃子もあり。
大将はラーメンを、奥さんはチャーハンなどを仕上げて行く様子が見える。
今回はラーメンを。
混んでいてもそんなに時間はかからない。
テーブルにはニラやにんにくが備え付けられている。
ラーメン、少し油の膜が張られたもの。
これがものすごく冷めにくく作られている。
残暑厳しい中の熱々のラーメン、いいものだ。
スープはこの脂とは対象的に結構さっぱり。
そして替え玉を。
麺が少し太めでもちもちしているのが伝わればいいな。
食べごたえがあって、さっぱり系のスープによく馴染む。
このラーメン店に列ができる理由がよく分かる。
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お土産タイプのラーメンはこのお店でも近所のセブンイレブンでも販売されているそうだ。
ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈２丁目２４−２
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