トッピングは50円とオトクな吉田うどん　手打ちうどんふもとや@富士吉田

浅間神社から新屋の方へ。
11時半くらいでも人がいっぱいです。
いつもは諦めていましたが、タイミングが良く比較的少なかったので入ってみることに。

※こちらのお店のルール
・店内に入ったら名前と人数を書く
・オーダーは口頭ではなく伝票に書く
・トッピングの欄はないので、トッピングとわかりやすく書いておいた方がいい

これ知らなかったら面倒ですね。
大半が地元の人ですから慣れているのでしょうけど、初めて入った方にはわからないです。

かけは550円ですが、他のトッピングが安い。
わかめは国産わかめだそうで。
肉にわかめを乗せて、まぜごはんをつけることに。

出てくるのがとても早いです。
回転が良いので待ち時間はそこまで無いと思います。

結構ボリュームありますね。

九州の味に慣れているので、それをベースに。
肉は甘めです。
キャベツのお陰で出汁も甘く感じますが、塩気はあまりないです。

麺はツルッとというよりはしっかりよく噛んでタイプ。
太いのでボリュームたっぷり食べた気いっぱい。

混ぜごはんも甘さは落ち着いていますが、人参などの具材の影響で甘みが出てます。
これは私の解釈なので、好みの味覚によって感じ方が変わるかも。

いっぱい野菜も入ったかしわごはん風。おいしいですよ。

おみせは小上がりもあって小さなお子さん連れも結構多かったです。

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手打うどん ふもとや
山梨県富士吉田市新屋１丁目３−２

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