ケーキの細部やクッキーまで丁寧で美味しい　アルプス@奈良屋

大正11年創業、こちらのケーキは安心して食べられます。
シンプルで飾らない、本当に美味しいお菓子です。

いつもショーケースは見栄えもよくきれいなケーキがいっぱいです。
お二人でされているので大変な作業だとは思いますが、いつ見てもお見事。

焼き菓子も色々あります。詰め合わせなどもあります。

今回は
お気に入りの
スフレチーズ、チョコクラシック
そしてモカチョコケーキにしました。

チョコクラシックはいつもながら濃いめでしっかりのチョコ。
ケーキはしっとり。
これはやみつきになります。

モカチョコはコーヒー感はちょっと抑えめ、チョコの香りがふんわりした柔らかめのケーキです。

スフレチーズはしっとりなめらか。
その後でふわっとレモンの爽やかさ。
こういうのは丁寧に美味しく作ることができる職人さんは貴重です。

ケーキの上には星のクッキー。
甘みを抑えた柔らかめのクッキー。
しっとり柔らかい感じが魅力です。

毎度思うのですが、こちらのクリスマスケーキはハズレがないですねぇ。

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アルプス
福岡市博多区奈良屋町９−２１