ハマっているオークラブルワリー。
今回は特にハマっているラガービールを。
そしてつまみに米粉を使っているフライドポテトにしました。
ラガービールは苦みがあって鼻から抜ける香りがとてもいいです。
昔ながらの感じがするラガービールです。
最近のラガーは飲みやすい？といいますか、優しくなっている感じがします。
オークラのものは味わい深く、鼻から抜ける香りも大事にしたラガーです。
米粉のフライドポテトは脂っこくありません。
そして表面がカリッとしています。
中はしっとりしてホクホク。
非常に柔らかい感じがし、ラガーと合います。
ラガーの苦みがじゃがいもの甘みを際立たせてくれます。
ラガーと合うフライドポテト。
それも米粉。
米粉のものは初めて食べました！
だからなおさら美味しいと感じましたねぇ。
オークラブルワリー←公式サイト
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