福大の学生にも人気。
土日はお子さん連れも多いお店だそうです。
土曜日。
子連れのお客さんがいて、子供用の椅子がありました。
またカウンターで大人顔負けの麺を「ずずず」とすすって食べる姿の男の子も。
最近価格改定したらしいのですが、焼き豚おにぎりだけはそのまま。
小さいサイズになったそうです。
それでも70円。
今回はラーメンと焼き豚おにぎりにしました。
カウンターからは製麺機も見えます。
1杯1杯丁寧に大将が仕上げていきます。
先に来たのが焼き豚おにぎり。
お冷グラスと比較してもでかい。
これで小さくなったのか???
食べるとブラックペッパーが効いた焼き豚のうまさいっぱいのおにぎり。
辛いの苦手だけどこれ行ける!!
ラーメンはとろとろスープ。
滑らかです。
コラーゲンの膜が浮いてきます。
辛子高菜も自家製。
年季が入った器です。
ちょっとだけ入れました。
辛さ苦手なので結構辛かったですが、スープと良く合います。
スープがぐっと甘みが出て香りもさらにふわっとなったような気がします。
替え玉も注文。
替え玉はさっと茹でるだけ、脂とかで整えないです。
シンプルで良い香りの麺が楽しめますよ。
七福亭ラーメン
福岡市城南区南片江2丁目30−24
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