地元の食い道楽による博多・天神エリアを中心に美味いもの、夜定食、美人がいる店、ランチ、無添加のもの、美味しいもの色々 博多・天神を中心に、福岡県、ゆくゆくは全国を目指してと思っております。
以前からポテサラセットプラス天ぷらを通しています。
ポテサラセットは正義と思っています。
いつもどおりポテサラセットに野菜かき揚げ、ごぼう天を加えました。
天ぷらはいつも書くけど揚げたて。
カウンター席からは丸見え。
天ぷらの組み合わせは模索中。
ごぼう天も平たいですが。思ったより食感あって美味
天ぷらは最高
博多ではかしわおにぎりが必須。
だしの効いたかしわおにぎり。
ポテトサラダはたまたまかもしれないし、体調の関係かもしれないが。ブラックペッパーがちょっときいいた量でうまし。
ポテサラセットに限ります
大木戸うどん
中央区舞鶴２丁目８−２９ 日宝サンセーヌ舞鶴 1F
機会があってたまに行くようになりました。
先に出てくるものは唐揚げ、クリームコロッケ、刺身盛り合わせ、いかしゅうまい、エビ。
撮影しそこないましたが、ブリカマの塩焼きも。
ブリカマは偉い大きくて身もふっくらなタイプ。
1人で平らげてしまいました。
おすすめの1つとして麻婆豆腐。
鉄板に熱々状態でやってきます。
鉄板で少し焦げた餡が香ばしい。
面白い麻婆豆腐です。
辛くないですよ。
茶碗蒸し。
出汁の香りが良く、中に銀杏が入っていて上品。
1人分ずつ器に入って出してくれます。
さつま揚げ。
わざと箸で少し割りました。
中に枝豆いっぱいのさつま揚げ。
ビールに合います！
寿司の盛り合わせもたべごたえがあっていいです！
締めは雑炊とコラーゲンスープ。
ベースのスープは一緒！
翌日は肌がさらにツヤツヤに。
ブリカマの影響もあるかな？
雑炊も素朴な味で締めにはぴったりです。
ここは本当にコスパいいですね。
満天じょう家
中央区舞鶴2-8-25 2F
祇園にあった博多うどん処 泰吉が北天神にオープン。
弁天橋、福岡税務署の近くです。
オープンしたてなので花などもあります。
店内は以前とかわり、シンプルに。
ジャズが流れていました。
お店もそんなに広くありませんから1人あたりの面積も狭いかな？
祇園のときは泰吉ランチうどんを食べましたが、今回は唐揚げ定食甘たれ850円を。唐揚げは塩にもできます。
うどんはかけ。
出汁は塩気控えめの感じのさっぱり。
唐揚げは4個。
すこし甘めのタレで、からあげの食感も損なうことなく、ぷりぷりした唐揚げ。
うどんと唐揚げってこんなに合うなんて！
レジそばにセルフコーナーがあり、ネギや漬物などをセルフで追加することもできます。
すこしネギが増えると嬉しいかな？うどん。
外にはメニューも出しているので価格もわかりやすいですね。
今度は塩の唐揚げ定食かな。
博多うどん処 泰吉
中央区天神４丁目１０−２
昭和通り天神三丁目バス停そばにある喫茶店。
43年も営業している老舗だそうです。
入ってみると70年代の洋楽かな？
80年代かもしれない・・・
ボリュームを抑えて流れる音楽。
レンガの空間。そして比較的静かな感じの朝9時頃。
モーニングでも良かったのですが奮発してピザトーストを。
ブランチセットとか他のメニューも充実していますね。
ピザトーストが焼けるまで時間もかかるので10分強くらい待ちましたか。
この空間で待つのはなんとなくいい感じ。
珈琲がやってきてその後すぐにピザトーストも。
珈琲は気持ちしっかり目かな。
ピザトーストは素朴でチーズは少なめだけど、いい案ん倍のソースのすこし焼けた感があっていいですね。
パンはかりかりになっています。
結構厚め。
そしてサラダがついています。
ハムとポテトサラダ。そして黄色のものは卵焼きです。
結構ボリュームもあるピザトーストのモーニング。
しっかり食べていきたい時におすすめです。
風街
中央区天神３丁目３−７ 応順ビル１・２F
ホテルマイステイズ福岡天神やホテルエトワス天神と言ったホテルのそばにありますから朝食にいいですよ！
※こちらのお店は11月中に北天神へ移転されることが決まっておりますから、「天神エリア」に設定しています。
気になっていたお店です。
10月末をもって移転されると聞いておりましたから、最終日に行きました。
12時前でしたのですぐに入れましたが、12時すぎるとどっと人が寄せて満員に。
外には行列もできておりました。
祇園界隈にも多くのお店がありますが、こちらは結構人気のお店で、行列もできやすく、なかなか入れないかななんて思ったことも。
ランチいろいろ充実。
かしわ天定食はつけるタレを選べます。
うどんとかしわごはんの「泰吉ランチうどん」もA,B,Cと3つから選ぶことが出来て選ぶ楽しさも感じさせます。
今回はごぼうが無性に食べたかったのでBに
器はそんなに大きくないですが、具がいっぱい。
ごぼう天は揚げたて。
そして分厚目。
歯ごたえもしっかりとしたごぼう天です。
人参がたくさん入ったかしわごはん。
出汁の香りも良くて、濃すぎず。
うどん出しは塩気抑えめかな？
どうかな？
博多うどんにしては比較的腹持ちの良い方ではないでしょうか。
具も多いからかもしれませんが。
肉は甘みは抑えめ。
ごぼうとの相性がいいですよ！
明確な住所はありませんが11月に北天神へ移転です。
理由はビルの建て替え工事のためです。
見つけたらまた行ってみます。
ビル、たしかに古いですね。
博多うどん処 泰吉（たいきち）福岡本店
福岡市博多区祇園町４−５８
博多うどんを食べに行こう
