GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
朝早く大牟田方面へ。
その時に西鉄天神駅構内天神TOIROの中にあるサンドウィッチ店で朝食を買いました。
ショーケースには色々目移りしそうで。
気になったのがブロッコローがでかでかとあるパストラミサンド。
ちょっとアボガドが苦手なんだが・・・
アボガドペーストなので、ま、いっかみたいな勢いで選びました。
ブロッコリーが目立ちます。
中を開けると・・・
くるみもデカかった。
くるみは好きなので嬉しい。
食べてみるとさっぱり食べられます。
アボガドはほんのりです。
ブロッコリーの存在感が圧倒的。
パストラミも入っているのですが、くるみとブロッコリーのほうが私は気になって、うまい！
後味が良いのはいい。
低糖質らしいけど、そこはなんにも感じませんでした。
お値段は480円あたりが相場でしょうか。
ロールパンは380円くらいだったかな。
take a sandwich locavorism←インスタ
場所は西鉄のさいとで
天神南駅近くに中華屋があると聞いていた。
偶然見ていた大丸のインスタを見て思い出した。
天神南駅6番出口を出て路地を進み川を渡ると見えてきた。
土曜の13時半過ぎ。
店内はカウンターだけ。満席でしたが、食べ終わって出るお客さんがいたようで
「もうすぐ空きますから。」
ちょっとしたらお店の方が外から出てきて、メニューを渡してくれました。
「お決まりだったら・・・」
「じゃあ、ちゃんぽんとミニ天津丼のセットで」
結構回転は早いようだ。
セットでチャーハン付きとかメニューがとても充実しています。
皿うどん、ラーメン、麻婆豆腐とか
お店の中は世代性別問わず色んな方が。
若い女性が麺類とチャーハンを美味しそうに食べていました。
店内は前川清が流れています。
それにノリノリの大将。
まずはちゃんぽんが出来上がります。
見た目、味しっかりしてそうなスープです。
結構量も多く具材も一杯で750円はオトクです。
スープはしっかりした味。
野菜にもそのスープが染み渡っています。
スープは滑らか。コクが合って濃いめです。
前川清の歌に合わせてリズムよく他の方の料理を仕上げていく大将が楽しい。
ミニ天津丼は高菜が最初から乗っています。
甘みたっぷりデザートみたいな甘さの卵。
それにピリ辛（普通の人だったらほんのりくらい）の高菜が乗っています。
甘めのタレと高菜がマッチする天津丼。
卵がトロトロで癖になりそう。
さあ、次は何を食べますか。
中華工房 山庄
福岡市中央区渡辺通５丁目１５−２２
まだまだ残暑が厳しい土曜日。
先客の女性が
「ここのちゃんぽんを食べないとだめになりそうで・・・
麺がなくなったとか嫌だったし」
優しく話を聞く御夫婦。
それくらい良いお店なのでしょう。
外のメニューはちゃんぽんと皿うどん（それぞれ800円）と有りました。
カレー700円もありましたが、今日はちゃんぽんを。
大将がササッと仕上げます。
野菜などを炒めている良い香りが広がります。
そしてスープを加えると香りが優しくなります。
ちゃんぽん。
豚肉、えび、いか、あさり、きくらげ、ちくわ、キャベツ、人参・・・
様々な具がいっぱい。
スープは脂っけなく柔らかい味。
罪悪感なくいっぱい食べられそうです。
脂っけない割には冷めにくいです。
だから体も熱くなり汗もいっぱいかきまして・・・タオルで拭きながら食べます。
大将や女将さんから
「暑いですか？」
を気を使ってもらいましたが、
「美味しいものを熱いうちに食べたいから」
と答えると、
「暑くても熱いもの食べてしっかり汗をかいたほうがいいよ」
と大将。
ほのぼの・・・嬉しいしありがたいです。
今度は皿うどんも食べたいですね、あればカレーも。
場所は渡辺通のミニストップを入って、弐ノ弐を右手です。
天神南駅、渡辺通駅からどちらも同じくらいですかねぇ
留々
福岡市中央区渡辺通３丁目７−１３
天神ソラリアステージのマキイにあったお弁当のうちの1つ。
天然海老入りのウニクリームパスタ、648円税込み、安くない？
今日日のコンビニパスタですら600円近くはするのに・・・
それも天然エビとウニです。すごいなと思って買いました。
材料はマキイブランドだから安心です。
エビとウニだけではなく具もいっぱい。
きのこや野菜もいっぱい、そしてこれでもかと最初から粉チーズがかけられています。
少し白ワインの香りがする優しいウニのパスタソース。
ウニは成分表示にもあるようにいっぱい入っています。
パスタは細麺でよく絡みつきます。
おまけに伸びていないのも嬉しい。
そしてエビがぷりぷり。
こんなに具沢山でコスパ抜群。
美味しいパスタです。
マキイ←公式サイト
場所はソラリアステージサイトを
パルコのナチゅ村で買いました。
いろいろな種類があってびっくり。
米粉のシフォンケーキも様々なところで売られていますが、「酒粕」というのはとても珍しいと思います・・・
そう思うのは私だけかな？
いずれも税込み432円。
気になる成分を。
卵（福岡県産）、米粉、きび砂糖、米油、酒粕、日本酒
日本酒しっかり入ってますね。
パッと見は通常のシフォンケーキ。
パッケージを開けるとほんのりお酒の香りがします。
口の中に含むと米粉の柔らかさとともにきび砂糖の甘さと日本酒の香り。
日本酒がツンと来るのではなくきび砂糖にくるまれて入ってくるような気がします。
お酒が好きな人にはおすすめです。
ここも実店舗に行ってみたいですねぇ。
百薬chiffon←インスタ
福岡市中央区白金１丁目１７−１３
