今度は醤油、こちらもさっぱりと食べられるラーメン　博多鶏塩らぁめん みやびや@博多駅南

以前は塩。
公式サイトを見てわかるようにクリアな塩ラーメンです。

今度は醤油。

クリアな感じがします。
九州の甘めの醤油が使われているので、この手が好きな人には物足りなさは感じないかと。
チャーシューは表面に少し焼き目を入れたもの。
少し脂を落としているのでしょうか、肉もさっぱり食べられます。

塩も醤油もどちらも捨てがたいお店。
1回食べ比べしたいなぁ。
2杯頼むとか・・・
ものすごい空腹じゃないと無理か。

にほんブログ村

博多鶏塩らぁめん みやびや
博多駅南２丁目７−１０