Archives for 5月 2017

今回は八幡屋のデザートとかを取り上げます。

その前に宗像大豆を使って作ったまるとろ豆富。

八幡屋を運営しているぶどうの樹グループさんでしか手にはいらないようです。
「濃厚」とありますが、そんなに濃くはないです。
濃くて食べ辛い変な豆腐もありますが、そのような変な加工はされていないようです。

備え付けのポン酢とかネギを添えて食べると非常にいいです！

ソフトドリンクの一部。
柑橘フレーバーの紅茶とかホットコーヒーなどもあります。

デザートで最も目立つのがチョコフォンデュです。
海が見えるカウンター座席に座るとチョコの香りが漂います。
何を付けていいのかわからないのですが、そばにあったパンを付けました。
チョコはそんなに甘くはないですが、しっとりした濃さ。

これは飽きません！

お酒は別途金額が発生します。

海を見ながら焼酎のロックもいいですね。
もちろんお酒のときは公共の交通機関で。

八幡屋はJR海老津駅からバスで「波津海水浴場」で下車直ぐです。
バスの運賃は150円。
※岡垣町内は西鉄バスは均一運賃です。

こちらも季節によってメニューが変わるので、タイミングが合えば行きたいです。

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波津の八幡屋、2回目です。

天然ダシの味噌汁。
具も野菜がたっぷりです。
特にキャベツがこの時期はたくさん入ります。
遠賀や北九州の若松はキャベツの産地と聞いたことがあります。

名物の1つ、あごだしラーメン。
あごが効いているのですがさっぱりしたラーメンではなく、コクも少しあります。
基本的に自分で麺茹でをしますが、スタッフの方が手が空いているときはやってくれます。

お好みでネギ、きくらげ、梅干しを入れます。
梅干しを入れたほうが爽やかに食べることが出来るのでオススメです。
北部九州はあごだしが好みの方も多いので、これは本当にオススメです。

博多うどんとは違うしっかり食べた気があり、歯ごたえがあるうどんです。
これは冷で食べます。
上には筍の天ぷらを乗せました。
あごだしラーメンのようなコクがあるものが苦手な方にはこちらがオススメです。

右は魚の団子のクリーム煮です。
クリームはしつこくなく、でも子供が食べやすいような味付けです。
団子は食べると魚の味がしっかり。
波津は近くに漁港があるのでそこから手に入れているのでしょうか？

八幡屋最高のおすすめ品がオランダ煮。
鯛の頭を一度南蛮揚げして煮込んだものです。
鯛が非常に柔らかくなって美味しくなっています。
魚の眼の周りや頬の肉は非常に美味しいのでぜひ食べたいですね。

デザートは次回へ。

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ココ近日福岡市を出ることが多くて、天神や中洲とか博多駅界隈を回れていないのが現状です。
美味しいものは見つけていますので、番外編で・・・

今回は偶然見つけた美味しいお弁当屋さんです。
smileというお弁当屋さん。

福岡市宗像で取れた米を使って弁当やおにぎりを提供しています。

日替わり弁当500円。
唐揚げです。
ご飯、大盛りではないのですよ。
弁当屋の容器はひらたすぎて、ご飯が全然入っていないってことはないですか？
こちらはそんなことはありません。
容器からはみ出んばかりにしっかり入れてくれています。

米が美味しくて。
なかなかこんなに美味しいのはないです。
なので、ご飯が多いのに、おかずが残ってしまうという・・・・
それはそれでいいですよね、ウリが宗像米ですから。

おにぎりは1個130円程度で売っています。

お店の外観。
車であっという間に通り過ぎてしまう可能性が大です。

目印は国道495号線江口交差点。
「わかみや葡萄園直売所」とある小屋も見えます。
その隣には「山野草」と表記された建物も。

道の駅むなかたから北九州方面に行けばすぐです。
住所や連絡先など営業時間も聞いていませんので、
見つけたら行ってみてください。

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ちなみに12時過ぎで弁当が残りわずかでした。
道の駅はたくさんあったのに・・・

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宗像米　おにぎり　お弁当　smile

福岡県遠賀郡岡垣町。
波津海岸に面した八幡屋は潮湯に入ってランチバイキングも出来る素敵なお店。
今回は非常にボリュームが多いので2度に分けて紹介します。

ランチバイキングの営業は11時半から。
素材は岡垣町・遠賀郡を中心に北九州の若松や宗像市の食材などをふんだんに使っていると聞いたことがあります。
味も非常に優しく、食べやすいものが多く、平日でも結構賑わいます。

まずは炭を使った焼き物コーナー。
秋にはサンマも登場します。
油の乗ったサンマを炭で焼いて、非常に美味しいです。

寿司はたくさん。色んな種類があります。
全てわさび抜きです。
苦手な人や子供に安心。
わさびが必要な方は別途用意されています。

天ぷらや煮物。
天ぷらは季節のものが出てきます。
ココは鯛が結構出てきます。
煮物も非常に薄味でお美味しいです。

後日紹介しますが「オランダ煮」は絶対にオススメです。

国産大豆を使った煮物はいいですよ！

ココには載せていませんが、カレーや白飯、お茶漬けなどもあります。

みずみずしい野菜を生で。
特に甘酸っぱいトマトは最高でした。
もちろんこれも季節の野菜がメインです。

ほうれん草のセリーヌやタコをふんだんに使ったマリネも絶品。

これだけ食べて90分で税抜き1750円。
コーヒーやお茶、ジュースなどのソフトドリンクも飲み放題。
デザートもあります。

まだまだデザートは早すぎますので、まずはこのへんで。

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八幡屋←公式サイト
福岡県遠賀郡岡垣町原６７０−６
※アクセス　JR海老津駅から西鉄バス「波津海水浴場前」下車そば

旅先・出張先で時間もタイミングも悪く、何も見つけられず、チェーン店で・・・
と悲しい思い出はないだろうか。

意外といいものがサンポーごぼう天うどん。

サンポー食品は佐賀の会社。
何故か「博多生まれのふわふわモチモチ麺」と入っている。
サンポーは地域に特化したものを出してくれるので結構嬉しい。

九州北部の人は「あごだし」も好きなので、良い感じで美味しさを提供してくれている。

カップ麺なので開けるとめちゃめちゃになってしまうのは申し訳ないです。
いい感じのモチモチ感があり、出汁もあごの香りがします。

売っているのは地場のスーパーでチラホラのレベル。
結構全国的に知名度もある「焼豚ラーメン」よりは探すのが難しいかもしれないが、是非オススメしたい。

この商品のリニューアル前はもっとあごだしが強かった。香りも良かったんですよ。
あごの不漁が一時期続いたので、仕方なのかもしれません。

保険ということで。

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