GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
博多座の直ぐ側。
比較的いつも人が多いので入ることはあまりなかったのですが、知人と待ち合わせで使いました。
飲み物としてグリーンティー。
八女のお茶を使ったものです。
一般的なグリーンティーは甘ったるく飲みづらいのですが、こちらのは甘さ控えめです。
口当たりも柔らかいですが、あとでどっと抹茶の風味。
美味しいです。
知人はプリンアラモードを食べておりました。
プリンアラモードには珈琲や紅茶ではなく、お茶がついていたそうです、確かほうじ茶。
鈴懸
福岡市博多区上川端町12番20号ふくぎん博多ビル1階
|
|
福岡市内でも限られた種類だけ販売されている吉開のかまぼこ
公式サイトにもあるように製造できるものが限られているようです。
福岡といえば丸天。
魚の出汁がじゅわっと出てくる丸天。
これは本当に美味しいかまぼこです。
ふわっととろけるような感じがしますが、約とちょっと身が締まります。
言うまでもなく無添加
板蒲鉾は純粋なものが味わえる一品。
醤油や塩でいただきたいですね。
成分表示
ちくわはちょっと固めに仕上がっています。
焼くと香ばしい香りがして面白いです。
これも無添加。
あと2週間位だと思いますが、また機会があれば買いたいと思います。
すでに楽天などでは扱っていないようです。
最近北九州が多いですね。
毎度行くたびに良い発見ができて面白いので。
いつもは夜に立ち寄っておりましたが、都合もありましたランチを。
夏季のオススメトマトそうめんです。
写真でうまく伝わればいいのですが、ふわっとした薄紅色の粉っぽいのはトマトを凍らしてすりおろしたものです。
店主は「かき氷のような感じ」とおっしゃっています。
このお店特製の無添加出汁、そうめんは伸びにくく下関の絶品菊川そうめんを。
トマトは夏バテ予防にもいいので今のうちから予防。
トマトはスーパーで売っているようなものではなく、信頼できるところからしれているそうです。
店主が育てている自然農園のトマトはもう少し時間がかかるそうです。
シャリシャリのトマトはひや～っと
美味しいちょっと酸味のあるトマトなのでちょっと不思議な感覚。
これが美味しいのです。
花千里
門司区柳町２丁目３−１７
|
|
門司のファーストフードと言ったところでしょうか。
注文したらすぐに用意してくれると評判のお店です。
たこ焼き10個250円。
これは安い。
門司駅界隈のたこ焼き屋は基本こんな感じです。
10個中で食べます！
と言ったら
焼きたて状態で待機していたたこ焼きがさっと。
小さめなのは言うまでもないです。
安価でさっと出てくる。
大ダコではなく、安くてもたくさん食べられるというタイプを望まれる方はこういうお店がおすすめです。
ソースは辛めのウスターソースが独自ブレンドされているようです。
たこ焼きの皮などの素材がちょっと甘い分、対象的な味が魅力です。
場所は門司の旧丸和（現在はゆめマート門司店）のそば。
ゆめマートに買い物ついでに買っていかれる方も多いです。
懐かしいポスターもありました。
たこ八
北九州市門司区柳町２丁目５−３
関門エリアはタコも美味しいですよ
|
|
名店が多い博多区奈良屋、からつ庵に入ってみました。
いつも賑わっているようなので期待です。
13時過ぎ。お店の人たちが忙しくて片付けまでは済んでいないですがなんとかやってきたお客さんにやりくりをしていた状況。
こんなにたくさんのお客さんを2人でさばいていたなんて・・・
驚き。
テーブル席や座敷もあり、座敷の人はくつろいでいました。
ジャンボチキンカツ定食を頼みました。
先のお客さんへの配膳もありましたのでちょっと時間がかかりましたが、酢の物やご飯のおひつが。
開けてみると
うお～～～～
こんなにいいの？
1人だけど・・・
そしてジャンボチキンカツと味噌汁がやってきます。
ココからはいつもどおり「辛さ耐性ゼロ」を理解して読んでください。
チキンカツのソースは唐辛子入り、一般の人ならば
「ちょっと辛さ感じるかな・・・」
レベルでしょう。アクセントになって非常に良い仕上がりのソースに揚げたてのチキンカツが最高と言う状況でしょう。
私には辛かったかな・・・
チキンカツの下にあるサラダのドレッシング、りんごの隠し味があって非常に爽やかに仕上がっています。
これのおかげで食べ勧められました。
辛さ耐性ゼロでも美味しくいただけました。
真ん中上はうどんダシ風で仕上げた豆腐のあんかけ。
甘みのある出汁で美味しいです！
そして糸こんにゃくとひじきの和え物。
こちらも薄味で食べやすく美味しいです。
また「辛さ耐性ゼロ」ということを強くご理解いただいて読み進めてください。
酢の物には私にとっては激辛レベルの唐辛子が入っておりました。
世間一般の方には「ピリ辛」レベルです。
お酢とのアクセントで非常に良い仕上がりだと思います。
辛くて辛くて・・・
飯が進みます。
茶碗3杯分あって助かりました！
昼メニューから「モツ鍋」が提供できるのは、観光客向け、出張の人向けのランチメニューにプラスして食べられるようになっているのかな？
大食、飯をひたすらという方にはおすすめです。
からつ庵
福岡市博多区奈良屋町４−５
