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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

Archives for 2月 2019

お多福たまごを使った贅沢お菓子 お多福カスタード大福 きくすい堂@鹿児島県姶良郡湧水町

2019年2月11日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

先日、博多駅のマイングで環霧島物産展が行われておりました。
湧水町は何度か訪問したことがあり、おいしい水がひたすら湧き出る「丸池湧水」。
湧水町 丸池湧水
※丸池湧水は誰もが汲める湧水です。マナーを守って頂きましょう。

日本屈指のモール温泉、鶴丸温泉などいろいろ思い起こされまして、そのはなしを湧水町担当者に話をしたところ、

「お多福カスタード大福を今度食べにいらしてください」

と強く勧めてもらいまして、実際に行くことに。

お多福たまごについてはリンク先をどうぞ。
公式リンクです。

本当に自然の力だけで育てた鶏から産まれた卵。
これを見たら本当に書いたくなります。

きくすい堂 お多福カスタード大福 包装

1個180円で販売されており、店頭では冷凍されたものが用意されています。
30分ほど自然解凍したら食べられるそうで、自然解凍したらその日のうちに食べないといけないそうです。

きくすい堂 お多福カスタード大福 中

少し離れた温泉施設のある「いきいきセンターくりの郷」まで足を伸ばして、温泉にゆったり使って、その後に開封。
ドキドキです。

購入して約1時間半近く。
大福も柔らかくなっていて、凍った感じのしない冷たさに。

きくすい堂 お多福カスタード大福 中身

パクリとひとくち。
卵のあま~い味がする美味しいカスタードクリーム。
それに負けないようなパッと一瞬だけちょっと渋みのあるお茶の香りもついています。

湧水町はお茶も名物だそうで、あえて渋みのあるお茶だとか。

こんな贅沢なお菓子があるなんて。
おまけに現地でしか買えません。

きくすい堂 お多福カスタード大福

そして食べた後は、口の中でとろけていく。
幸せなひとときを過ごせます。

きくすい堂 

こちら、非常にアクセスが大変です。

車の場合、栗野インターを出て右折。
栗野木場交差点を右折してすぐ。

公共の交通機関はJRにしろバスにしろ、どちらも本数が限られていますから本当に気をつけましょう。
JR栗野駅から徒歩数分。
※肥薩線が本数少ないです。肥薩線に乗るのも大変でしょう。

鹿児島空港から南国交通バス大口・水俣行きで「栗野三文字」下車徒歩数分
※1日に6本しか無いです。

ぜひご興味のある方は湧水町へ。
温泉も素敵で、水も米も茶も焼酎も美味いところです!

湧水町の焼酎といえば小正醸造 天地水楽

御菓子司きくすい堂
鹿児島県姶良郡湧水町木場200

Filed Under: おやつ・スイーツ, 番外編, 鹿児島県

【缶詰】ツンドラのボルシチ

2019年2月10日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 1 Comment



※2022年9月
ふくやが販売しております。

また筆者がゆめタウン博多で販売していることも確認しました。
こちらから

ふくや ボルシチ グランマの味×24

楽天で購入

※2021年5月現在
缶詰は大丸天神にもパルコの地下にもないようです。
大丸天神はグロサリーコーナーが明治屋産業になっており、以前のこだわりなどがなくなった残念な商品展開になっています。

周囲の百貨店、福岡三越、岩田屋にもない模様。

2021年3月のツンドラ店内での飲食

福岡ブランドのうちの1つ。
1960年創業。
老舗のロシア料理店。
そのお土産版缶詰め。

西鉄グランドホテルそばにお店を構えています。

ツンドラ 大丸福岡天神

買ったのは大丸天神。

ツンドラ 缶詰

★注意
缶切りが必要です。

作り方は簡単。
1.中身をすべて鍋へ。
2.空の缶に水を半分入れ、先程の鍋へ
3.温める
4.お好みで牛乳とか加えても・・・

ツンドラ 缶詰 中

出来上がり。
具がでかい。
トマトの香りがいい、酸味もちょっと強いけどそれが癖になる。

店で食べているのとほぼ同じ感覚。

2人前ですが、1人でぺろりと食べきってしまいました。
肉もしっかり入っていますよ。

しっかり探したと思うのですが、土産を買うのに適していると思う博多駅では見かけたことがないです。
見かけたら情報をください。

天神では
・大丸天神地下2階
・パルコ天神本館地下1階

ツンドラ 缶詰 パルコ 天神

何故か小倉駅の新幹線口「ひまわりプラザ」内の井筒屋の売店にもあります。
※ひまわりプラザは改装中のため休業です。

ツンドラ 缶詰 小倉駅




わずかながら大丸が安いです。
ぜひ福岡天神土産に。
買いすぎると重いので注意を。
にほんブログ村 グルメブログへ
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楽天はもうちょっと高いかな?
《ツンドラ》ロシアンスープ・ボルシチ【450g】

Filed Under: 天神エリア, 北九州市小倉北区, お土産, 番外編

みんなラーメンAセット 松崎ラーメン

2019年2月8日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

若松の美味しいラーメン店ということで勧められていたので行ってきました。
土曜の12時ちょっと前。
多くの方が焼き飯とラーメンを食していました。

松崎ラーメン 焼き飯

松崎ラーメン

ラーメンAセット、結構お得なので、私も

松崎ラーメン ラーメンAセット

一般的なラーメン店よりやや量は多めのらーめん。
福岡ではあまり見られない少し透き通ったスープ。
スープを一口。
豚骨だけじゃなく、鶏ガラとか和の出汁も入った絶妙なブレンド。

麺はちょっともちもちした感じのもの。

具ももやしなど入っていてちょっとした食感を変えるのにもいいかな。

松崎ラーメン ラーメン

私が入店してからお店を去るまで10人位別のお客さんと入れ替わりましたが、
皆さん「ラーメンAセット」でした。

アクセスは市営渡船の若松渡場から徒歩15分位。
若松駅や大橋通りバス停からなら徒歩10分位。
若松消防署の側です。

松崎ラーメン
北九州市若松区桜町1−10

Filed Under: 北九州市若松区, ラーメン, 番外編

小倉で43年、老舗バーで飲むひととき BAR UEDA

2019年2月6日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

小倉でも古株のバーと聞いています。
昨年秋口の門司でのイベントでお店を知り、常連さんと一緒に覗いました。

bar ueda マティーニ

まずはマティーニ。
マティーニは一般的に辛口ですが、ここのマティーニはやや抑えめ。
ほんのり甘い香りが広がるマティーニです。

bar ueda xoジャンのおひたし

一緒にXOジャンのおひたし。
うまく油で整えているので、辛さは感じにくい仕上がりに。
ややマティーニが甘く感じるかも。

bar ueda モスコミュール

2杯めはモスコミュール。
丸い氷は1つずつ出刃包丁で整えてらっしゃるとか。
丸い氷は60年代に新潟のバーで発祥と言われています。

今のような情報網もないでしょう。
小倉では比較的早期に使われていたそうです。

こちらのお店ではちょっとドライなジンジャーエールをあえて使います。
ウォッカとのバランスもよく、程よい風味で飲めます。

bar ueda パルマの生ハム

贅沢にパルマの生ハムも提供していただけます。
上質なもののみ扱うそうで、ちょっと塩気がありますが、更にお酒が進みます。

bar ueda

グレンフィディック。
モスコミュールを飲んだ後なので、非常にまろやかで甘みがあり、くつろげます。

bar ueda ネパールのウイスキー

珍しいお酒も比較的扱っているそうで、ネパールのウイスキーなどもあるそうです。
マティーニもちょっと変わったジンを使っていました。

マスターも奥様も非常に話しやすい方なので、1人でいっても楽しめる空間です。

BAR UEDA
小倉北区堺町1丁目4−11 林BLD. 2階

飲み会で遅くなりそうなら事前に宿を手配

Filed Under: 北九州市小倉北区, 番外編

分厚い刺し身に華やかな前菜 男厨

2019年2月5日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

男厨 前菜

久々にこちらに行きました。
前菜から見事なものが。
糸島豚や近海で取れた魚、明太子など・・・
これだけでも博多のうまいものが楽しめます。

奥の黄色の液体はレモンリキュールのソーダ割り。
食前酒にさっぱりと頂けます。

男厨 男厨盛り

なんと言ってもここは魚の切り身が分厚い。
食べた気持ちになれるということで刺し身1枚が分厚いです。

男厨

日本酒はこのように入れてくれます。
ちょっとおしゃれです。

バッテリー不足で撮影為損なったものが多いですが、フォアグラの茶碗蒸しは健在。
そして土鍋飯は魚の旨味を逃さない美味しい香りのご飯。

そして味噌汁とともに締めます。

お値段も周囲の居酒屋よりはワンランク上ですが、それ以上のサービスが有る美味しいお店です。

様々なサイトで5000円の予算となっておりますが、特にお酒が進む方は6000円以上は予算を組んでおいたほうがよろしいでしょう。

男厨
博多区博多駅前2丁目12−12 第5グリーンビル 1F

男厨はdグルメにも掲載中


Filed Under: 祇園・御供所町・冷泉町エリア, アウェイサポーター・出張, 夜営業

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