ソラリア西鉄ホテル福岡（旧ソラリア西鉄ホテル）の17階にあるレッドフランマ。
ホテル創業３０周年のご愛顧に感謝を込めて、レッドフランマで人気の選べるメインディッシュ５種がなんと５００円OFFに！
通常価格2,500円から2,700円のものが2,000円～2,200円（税込み・サービス料込み）になっています。
一休.comブッフェ特集
↑から予約しましょう。
予約時刻にレッドフランマに着くと、席に案内されます。
眺望がいい席、ソファーの席もありましたが、今回は眺望の良い席に。
私のテーブルだけこれがありました。
ビール、ワイン、スパークリングワイン、ノンアルコールビール、ジンジャーエールなどが1杯無料です。
ビールを頼みます。
その後、スタッフさんが
「アレルギーなどはありますか？」
と声をかけていただきました。
私はアレルギーなどありませんので、「なんでも大丈夫です！」と返事。
やってきました生ビール♪
1杯タダって嬉しいですね。
さすがホテルのビール。
泡がきめ細やか。
これは一休さんの特典ですよ。
同じ価格で一休.comさんから予約するだけでビールがもらえるのです。
具沢山のペイザンスープ。
ベーコンや玉ねぎが甘く、出汁もしっかりの美味しいスープです。
個人的に非常に気に入ったのが人参とかぼちゃのロースト。
野菜はオーガニック。
口の中に入れただけで、とろけるような柔らかさになっている人参とかぼちゃ。
素材の良さがわかります。
牛肉のソテーや、鰆、豚しゃぶも取りました。
お肉関係はこのくらい。
野菜がメインで、客層も年配の女性が多いです。
ぺろりと平らげて、別の料理を取りに行っている間に本日の料理が出てきました。
本日の魚なんだったかな？
多分鯛です。トマトのケッカソース。
さっぱり仕上がってます。白身の魚なのでソースは非常にあっさり。
私には小さめですがぺろりと
途中でケーキをつまんだり、サンドウィッチコーナーでライ麦パンのサンドウィッチを自身で作ったりしました。
ライ麦パン、ベーグル、イギリスパンなどパンも種類が豊富。
そしてトースターもあるので、香ばしくいただけます。
サンドできるものは生ハム、ロースハム、生玉ねぎなど。
サラダコーナーから野菜をとってくるのもいいでしょう。
ホテル特製のドレッシングを掛けて、サーモンと生ハムをたっぷり乗せたパンをいただきます。
「おかわりいかがですか？」
とスタッフの方。
あまりにもごきげんなのでビールを追加しました！
別途900円。
そしてコーンスープで温まります。
甘くないコーンスープです。
甘くないコーンスープは珍しいかな。
紅茶はトワイニングの良いものが揃っております。
香りがいいです。
フリードリンクは他に烏龍茶、ホットコーヒー、冷水、そして写真のデトックスウォーターがあります。
近年のデトックスブームで結構あっという間になくなります。
レモン、ライムも入っていますが、ペパーミントが入っているので非常に爽やかです。
景色。
天神コアとか福ビルが見えます。
この景色ももう見られなくなるのは残念です。
予約はマスト。
一休.comよりお申し込みを。
Red flamma(レッド・フランマ)
中央区天神２丁目２−４３
ソラリア西鉄ホテル福岡（旧ソラリア西鉄ホテル）17階
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