GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
門司でランチとか夜定食なら花千里さん。ビルマうどんのお店です。
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大晦日は手打ちそばの持ち帰り（事前注文制）があります
このように茹で方も書いてくれているので安心です。
事前に熱いそばで食べるかザルで食べるか聞かれるので、それに合わせて出汁やつゆを用意してくれます。
パックを開けるとこんな感じ。
そばを大きな鍋で・・・
無い時は底が深いフライパンを用意しておくといいですよ。
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深底のフライパンは大きな鍋に早変わり。
そばやそうめんを茹でるならこれが1番です、1人や2人暮らしなら。
生そばじゃなくても乾麺そばでも絶対に役に立つ深底フライパン。
数分で美味しいものが食べられます。
ツルッとしたなめらかなそば。
その後に口の中にいい感じで香りが広がります。
スーパーなどのゆで麺ではなかなか味わいにくいものです。
気が早いですが、今年の年末などは自分で蕎麦をしっかり茹でてみませんか？
花千里
門司区柳町２丁目３−１７
ロイヤルは福岡生まれ。
長年続いているメニューのうちの1つがコスモドリア。
今は冷凍で気軽にネットでも店舗でも買えます。
買ったのは博多駅マイングのロイヤルのパン屋。
お店の冷凍ケースに入っています。
他にもロイヤルのカレーとかありました。
一緒にシーフードドリアも買ったのですが、写真を紛失してしまいまして。
電子レンジで簡単にチンしたら出来上がります。
お店の雰囲気は味わえませんがあの味です。
栗の風味もいいんですよね、コスモドリア。
小さい時はお店に出てくるものでお腹いっぱいになりましたが、大食いなので今は3つくらいほしいな～とか。
ロイホとかでも販売してそうな気がしますので、気が向いたら試してみてください。
10～20秒くらい長めに加熱したほうがいいかななんて思いますが、機種によりますので、自身で上手に加減してお試しください。
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島原で買ったのではなく、博多バスターミナル地下のレガネットキュートで手に入れた掘り出し物。
1つ500円しなかった
島原の鶏卵と阿波の和三盆を使ったとあり。
とても贅沢です。
成分表示
気になるところはほぼありません。
変なカタカナの化学物質はどこにある？
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いただきます！
非常になめらかで舌触りも良く、卵の良い香り。
ものすごい贅沢です。
和三盆の香りも口の中でフワ～っと広がります。
ザラメの部分もしつこくない。
安っぽいのはベトベトして気持ち悪いんですよね。
これはそんなこと一切なし。
これが500円ほどとは信じられません。
形おとし、通常品とは同じものですから・・・何かしらあって見栄えの問題で弾かれたものでしょうけど。
見栄えも結構いいし。
このお店の基準が相当厳しいものとわかりました。
須崎屋のカステラ、長崎旅行の際は要チェックですね。
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是非現地に行って食べてみたいものです。
地図見る限り、結構アクセスが大変そう。
五三焼カステラ窯元 須崎屋
長崎県南島原市有家町山川1200番地
ロリポップサーバーで簡単ブログ始め
2020年の年末は色々北九州で用事があって、食材も旦過市場で少しずつ買っておりました。
そのついでにお菓子でもと思って立ち寄ったのがここ。
でも、おこわに惹かれちゃいまして、おかけに小サイズなら220円。
お手頃だなと思って。
2種食べられるなと思って買っちゃいました。
買って結構時間も経過しましたから風味が落ちているかもしれません。
感想も変わるかもしれませんが、だいたい6時間くらい経ってから食しました。
山菜おこわ
とても香りが良くて、ちょっと山菜臭いのがいい。
私はこういうのが好きです。
出しはあまり濃くないのも私は好き。
結構ねっとりもっちりしてます。
下手にコンビニとかでおにぎり買っちゃうよりは腹持ちも良くて量も多いのでいいですよ。
赤飯
甘さと言うよりも小豆の香りがいい。
ごま塩が好きな方は別途用意したほうがいいかも。
甘みが足りない方はごま塩を振ってみてください。
周囲は魚屋とかもあって結構にぎやかです。
この界隈で年末のちょっとしたものもお世話になりましたので、それはまた今度。
岩田屋餅菓子店
北九州市小倉北区魚町４丁目１
成人の日に赤飯を
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晴天の南千住。
墨田区から荒川区のお散歩も最後。
南千住駅から南千住警察の方に進めばわかるかな。
コロッケ、ハムカツ、とんかつ、メンチ。
どれにしようか迷うが、たまたま見えたコロッケが揚げたてだったのでコロッケパン。
さっと出してくれます。
ご近所の人も結構な数買っていくんですね。
信号の押しボタンと比較してもなかなかの大きさ。
これで260円はとても安いな。
一口がぶりと食いつきます。
素朴なコロッケが美味しい。
飾らないコロッケってなんでこんなに美味しいのだろう。
脂と芋と衣の素朴な旨さ。
おまけに飽きない。
青木屋
東京都荒川区南千住６丁目４７−１４
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