GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
以前はここでちゃんぽん食べました。
知り合いが焼き飯食ってこいよと声かけてきたので行ってみることに。
13時半頃に入店。
閑散のタイミングでしたがちらほら入れ替わるお客さん。
根強い人気ですね。
先客の人たちみんな焼き飯。
やっぱり人気あるんだなぁ。
スープもつく焼き飯。
スープはこってり。
とんこつラーメンのスープ？
これうまい。
スープももっとクレって言いたくなる。
そして焼き飯。
ホロホロっと口の中でとろけるような脂のコーティング。
うまい。
パラパラではないが、脂の滑らかさは美味しい。
そんなに濃い味でも薄い味でもなく、丁度いい味付け。
濃いめのスープと相性もいい。
進められて行ってよかった
中華橋本
中央区白金１丁目１−２７
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意外に知られていない添加物を極力排除したお菓子のお店、ブルーフォンセ。
デパ地下なのにプリンが220円税込みとか、エクレアが200円切ってるとか本当に知られていないのがびっくり。
価格帯はケーキは400円強あたり。
焼き菓子はハーフサイズと通常サイズあり。
くるみとバニラシュガーのクッキー。
税抜300円（ハーフサイズ）
くるみの香りがほんのり、少し強めのバニラの香りがするバニラシュガーがいい。
公式サイトより
ブルーフォンセのお菓子は全て手作りです。それは、私どもにとって当然のことであり、手作りでなければお客様にご満足いただけるお菓子は出来ないと知っているからです。
この手間ひまかけてこの価格は安いっすよ。
今回の主題であるプリン。
220円税抜。
表面は少し固め、中はとろとろ柔らか。
そしてカラメルソースだけなめると結構苦いのよ。
トロトロのプリンと一緒に食べるとあら不思議。
非常にいい塩梅なんですねぇ。
不思議ですねぇ。
とろろ～んととろけていく美味しさ。
本当に最高です。
もっと知られていいのにも関わらず、あまり知られていない「無添加」。
だから美味しい。
220円税抜ってコンビニの高級価格帯。
コンビニのプリンより遥かに美味しく、無添加。
恐ろしいほどの経営努力であるブルーフォンセ。
チーズケーキも素朴で美味しいです。
ベトベト感なくていいですよ。
甘いものが苦手でもきっと食べられます。
いちごやブルーベリーはやや酸味があるものを使ってます。
ブルーフォンセ
福岡三越B2フロアガイド
北側ジョアンとなり
以前はイートインできましたが、コロナの関係から昨年の終わり頃から一定期間テイクアウト専門。
今年度から正式にテイクアウト専門に変わりました。
待ち時間がなければおよそ15分ほど。
電話注文OKのスタイルです。
ネギもやし肉玉600円に。あっさり醤油ベースのものを食べてみました。
大将が
「マヨネーズとタレは最初から掛けておいていい？」
とありましたからOKで。
今回はそばのセブンイレブンで別の買い物をして戻ってきました。
大きなケースに2つ入ってます。
a開けたら・・・あららでかい。
これ、1人前ですから。
中にあっさりソースと大きめの豚肉、そしてネギと程よいもやしのシャキシャキ感。
こんな素朴で大きめお好みが600円。
安くていいですね。
朝9時半頃から電話予約可能。
週末は混み合うようなので、前日からするとおすすめと大将より。
もりちゃん
博多区古門戸町１０−２１
【210512c】
ランチ、定食を充実させたいならやっぱりここ
定食のおかずが売り切れたとき、「おまかせで」と言ってみましょう。
するといろんな揚げ物の盛り合わせにしてくれます。
今回はコロッケと豆腐のミンチ揚げ。
枝豆が美味しい。
ぷりぷりした良い枝豆が乗っている豆腐のミンチ揚げ。
素朴なコロッケもよい。
おかずはじゃがいもの煮付けが1番だ。
出汁でしっかり炊かれたじゃがいもは甘くなって更に美味しくなる。
女将さん自慢の副菜のうちの1つ。
わかりにくいかもしれないが「のれん街」の一角にあるお店。
年代性別問わずファンが多いのも特徴！
ななつの鐘 サンセルコB1マップ34番
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