Archives for 7月 2021

【210512c】

夜定食は充実させたいですよね、とくに緊急事態宣言が解除されたあとは。

おかずのテイクアウトもできるふるさと。
ご主人と女将さんの阿吽の呼吸で仕上げ、
女将さんの「～～いきます」
でカウンター越しに料理が届くスタイル。

常連さんは気を利かせて取りに行きます。

甘辛の牛生姜焼きはボリュームいっぱい。
鉄製の中華鍋で炒めるご主人の姿、程よい硬さの目玉焼き。

地元の人に愛される定食屋です。

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ふるさと
博多区奈良屋町５−１９

※ミオミオの日で検索されていらっしゃった方へ。
　すでにキャンペーンは終了されているようです。

食欲が無いけど、少しは食べておきたい。
そんなときはここですね。
夏バテのときのさっぱり感はここがいいかなと

野菜もたっぷりですから。

家に持って帰ってフリフリ。
ここの麺は伸びにくいからいいですね。

近年、コンビニでもカップサラダパスタというのが当たり前のように販売されています。
ココは2000年代頭から出していたはず。

20年程度、老舗ですよねぇ。
元祖はどこだろう？

ご存じの方は教えて下さい！

個人的にはちょっとしか振りません。
以前は全く振らない派だったかな？

さっぱりつるり。
蒸し暑い夏、夏バテ時にはおすすめかな。

夏バテはしないように気をつけましょう～

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ミオミオサラダバスタ天神地下街店

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【210512c】

こちらもご無沙汰です。
久しぶりの訪問。
以前は山下達郎とかユーミンの曲がガンガン流れていたのですが、
今回は久保田利伸。

でも店内の雰囲気は落ち着いています。
1時半頃に入りました、大体の方が退店されます。

1人になって静かな空間でぼんやり。
この日のランチの生姜焼き定食とアイスコーヒーを付けました。

お肉たっぷりの生姜焼き。
サラダに冷奴。
食べごたえがあるお肉は本当にいいですね！

思わずきれいに食べちゃいました。
アイスコーヒーを持ってきてくれたママさんが
「まあ、きれいに食べていただいて本当に嬉しいです！」

そりゃ美味しかったんだもの。

アイスコーヒー。
ストローでくるくる回しながら飲みます。
ちょっとスッキリした感じでいいなぁ。

そんな中、サラリーマンが汗を拭いながら
「アイスコーヒーを」
と頼み、お店備え付けの漫画雑誌とスポーツ紙をとって一息。

ほっとつけるところでもあります。
※愛煙家が多いため、タバコが苦手な方は注意しましょう。

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喫茶ふじ
中央区天神４−７−１１

夏は涼しくブログを書いてみよう

知人からも絶賛のこんぶ土居、とにかく朝イチで行けというアドバイスも貰ったので行くことに。

後にわかるのですが、ここのふりかけが1人2袋までの購入が制限されていて、おまけにすぐ売り切れるんだとか。
ネット通販も2袋までだそうです。

お土産に数が足りないななんて物色していると、おつまみやおやつ昆布がありまして。
これも全て無添加で、おまけに水揚げの場所まで記されているのにはびっくり。

自宅に帰って食べると、これまでに食べたことがない自然の味。
こんぶが負けてないんですよね、こんぶがこんなに美味しいとは思いませんでした。
今まで出汁とか付け合せとしか思っておりませんでしたが・・・

ご年配の方にはおやつこんぶは喜ばれました。
添加物入ってませんから「ねちょ」っとしてないのです。

さあ、ふりかけ。
しっとりふんわり。
全部の素材がわかるのですが、昆布が美味い。

おそらく鹿児島離島のものと思われる粗糖入り。
これを上手に癖を感じずに使うのってすごいなぁと。

大阪ではマストです。
本当に大切な人へのお土産で勝ってみてはいかがでしょう？

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谷町六丁目の駅を出て南へ。
アーケード街を突き進めばわかります。

こんぶ土居
大阪市中央区谷町７丁目６−３８

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【210512c】
こちらのママさんは話も面白いのでまた訪問することに。
今回は焼きそばに。
焼きそばはよくありがちはお家の味。

「トマトはちょっと余ったからおまけ」
で焼きそばの上に。
サラダの器に入らなかった。

実際にすごいのがきゅうりとトマトのお漬物。
ほんのり香るニンニク醤油。
「これはうちで漬けたのよ、裏の野菜とか久山の野菜とか・・・」
新鮮な野菜を提供してくれる素材重視のお漬物と料理の具材はおすすめです。

待望のサイフォンコーヒー。
香りが本当にいい。
ここのママさんが自信持って言われる理由がわかります。

これは飲まんとわからん。

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田園
糟屋郡久山町久原２０２８