Archives for 12月 2021

最近は街の中心部よりもちょっと離れたところや福岡市外の方に美味しいラーメン屋が多いなと思っております
筑紫ガスさんのインスタを見て行きたくなりました。
紫駅とJR二日市駅の間にあります。
紫駅からはすぐです。

おかもちもいいですが、地元ゑびす醤油を使ったものとあります。
こういうラーメンは期待できます。

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伝票に書いて店員さんに書いて渡すスタイル。
ラーメンは700円、替え玉は80円（学生さんは50円）、ネギ追加とか唐揚げとか色々

唐揚げハーフを頼みました。
結構大きいですね、流石に揚げたてではありませんでしたが、ボリュームいっぱいの大きめのものです。
唐揚げはテイクアウトできるそうです。

そしてラーメン。
店主の丁寧な声掛けで店員さんが動きます。

黄色のクリーミーなスープ、お店の紹介にあるように、あっさりだけど濃さも感じるスープ。
麺は細め、少し柔らかいけど弾力あり。
チャーシューとメンマと海苔。

少し器小さいからもう少しスープほしいななんて思うのは食べる量が多いからかもしれないけど・・・

そして替え玉。
学生さんはお得ですよ。
かけ醤油を少し入れてみると、甘みがましてスープは更にさっぱりに。
面白いですね。

21年12月中旬オープン、この界隈ってあまりラーメン店は見ませんのできっと人気出るのではないでしょうか。
唐揚げは激戦になりましたが。

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FREE-MEN
筑紫野市紫１丁目２８−３

クリスマス。
色んな所の洋菓子店、ケーキ店は賑わいます。
大正時代からの老舗、アルプス洋菓子店も賑わいます。

天神とか博多駅界隈のようなものはありませんが、この界隈の人々も、わざわざ来るまで乗り付けて買いに来る人も。
この界隈で長く住む方々も、
「あそこが1番よ」
という方が多いですね。

クリスマスなのでデコレーションのサンプルが多くて、通常のは少なめです。
なめらかプリンもありますが、まとめ買いされちゃって買えませんでした。

お店の方もまとめ買いする方には
「事前にご予約いただくことをお願いします」

多くの人に買ってもらいたいというお気持ちがあるのでしょうね。

お気に入りのチョコクラシック、ベイクドチーズケーキ、そしていちごのタルトを買いました。

チョコクラシックは濃い目のチョコ。
甘さも控えめですが、子供が嫌うような感じではない美味しいチョコレート。

ベイクドチーズはほんのりレモン。
爽やかです。
美味しく食べることが出来ます。

1人でこんなに食べるのと思われる方がいらっしゃるかと思いますが、ケーキとかワンホール楽勝ですから。
3つくらいで抑えてます。

今回はクリスマス飾りのついたいちごタルト。
いちごがたっぷりだから買ったんですよ。
少し甘酸っぱい苺。
柔らかくて濃いのですが、後味の良い生クリーム。
ぷるんとしたタルト。
なめらかな舌触りです。
下にはサクサクしたパイ生地。

いやぁこれは絶品。

博多のケーキはやっぱりアルプスできまり！

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アルプス洋菓子店
博多区奈良屋町９−２１

駅南で仕事をして美野島を歩いて住吉方面へ。
少し人が並んでいるので気になってみてみると
「ドラゴンボール？」

お店の方に聞くと
「まあ、似た感じのボール状のパンで、もちもちして素朴な感じですよ、中には何も入ってません」
ドラゴンボールとチキン竜田を手に入れました。

お店の方おっしゃるとおりドラゴンボールはもちもち。
表面はちょっとカリッとしたパン。
砂糖とかではないあま～い香りがするパンです。

チキン竜田はキャベツがいっぱい挟まったパン。
ちょっとしっとりしたパンです。

揚げ餅とか。パン以外にも色々あるお店です。

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東邦ホテルグーム博多美野島から近いので朝ごはんとかにいかが？

げっか堂
博多区美野島１丁目２２−１７

こちらも久しぶりです。
ちょっとデザートという感覚で行ってみました。

食事メニューの他にマロンパフェとかコーヒー、コーラなどのフロート。
コーヒーフロートにしました。

店内は以前と変わらず電話。
不思議な感じですよね。

コーヒーフロート、電話越しに撮影してみました。

苦目のアイスコーヒーに大きめバニラアイス。
シロップやミルクたっぷりでしたが、使わなくていいです、もともとコーヒーには何も入れないですので。

徐々に苦さとバニラアイスがマッチしてきます。
あとはお好みの加減で。

ちなみに同じ柳町の「カド」とは姉妹店だとか。

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やなぎ亭
門司区柳町2丁目２−８

三井ガーデンホテル福岡祇園にあるうお田の朝食バイキングです。

2019年12月訪問時のランチバイキングよりは規模が縮小されています。
コロナの濃厚接触などを避けるために撮影は控えめにしております。

事前に確認をしておりまして
・宿泊者以外の朝食予約は不可
・宿泊者優先なので土日祝日は外部の方をお断りする場合あり
・入店制限があるそうで、外でお待ち頂く場合あり
とのこと

以前と比べなくなっていたものが和風ポトフ、ドリア、デザートが少なめ、干した魚、八女茶ミントティー
追加されているものが柳橋連合市場「やまくま蒲鉾」のちぎり天です。

好き勝手に取れるので第1弾は野菜を中心に。
がめ煮、ひじきの煮物、ナスの味噌煮、ごぼう天、白菜の出汁煮付け、博多うどん、やまくま蒲鉾のちぎり天。
右上のフレンチトーストは焼き立てでしたから取ってきました。
以前食べたかき氷のクリームチーズを乗せてみましたら美味しいこと。

具沢山のがめ煮はもう少し火が通ってもいいかなという感じです。

第2弾は唐揚げ、刺し身、かまど炊きのご飯、あごだしカレー、麦味噌の味噌汁です。
あごだしカレーは基本的にスパイス弱めです。大好きな方はそばに添えられているものをかけましょう。
子供でも安心して食べられる辛さに仕上がってます。

刺し身はあっという間になくなります。
がめつい人が取っていくんだもん。
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豆サラダ、ヨーグルト、町田豆腐店の豆腐でしょうか。
またうどんも、そしてあら焚き。
あら焚きももう少し火が通ってもいいかな。
近海物の魚の竜田揚げもありまして美味です。

以前のランチバイキングに比べたら朝なので食べる量は少ないです。
それでもお客さんは多くてコロナで苦しい状態の業界では奮闘している方だと思います。

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うお田
三井ガーデンホテル福岡祇園内