GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
寒くなってくると鍋焼きうどんがいいですよね。
博多駅南のうどん屋といえば、竹之家！
今回は鍋焼きよりも腹持ちが良くなるように餅入りのかっちんにしました。
鍋焼きうどんは550円、かっちんは650円です。
小鉢は私が行ったとき、マカロニサラダが増えたなと。
鍋焼き系は時間が結構掛かるかなと思ってましたが、結構早く出てきます。
蓋が最初はついており、取って出してくれます。
グツグツ煮えていて、良いタイミング。
餅はしっかり柔らかくなってます。
具も多く、玉子焼き、麩、わかめ、かまぼこ、薄揚げ・・・
いやぁこれだけ入っていれば満足ですよ。
おかめに匹敵するくらい、いろいろはいっております。
餅をめくると半熟になった卵が。
とろとろと黄身がじわっと出てきます。
本当にいいタイミングで出てくる職人芸。
このお店の凄さを通関する一幕でもありました。
竹之家
博多区博多駅南３丁目１９−４
ベニキアカルトンホテル福岡天神の裏手にある小さな洋食店。
土曜のランチタイムが終わった頃に入りました。
店内はゆったりした椅子はありません。
高い椅子のカウンターとテーブル席。
そして威勢のいい「らっしゃい」のような感じのマスター。
そして常連さん。
注意書きで1つ1つ手作り。
後で見るのですが、ハンバーグを頼んだ方は、注文を受けてから手ごねの空気抜き（肉のキャッチボールみたいなやつ）をするくらいです。
ある程度のんびりする必要があります。
メニューは奇をてらったものはなくオーソドックスな洋食メニュー。
今回は日替わりにしました。
ミートオムレツとロースカツが小さいながらついています。
街の小さな洋食店らしい、あまり気取らないものです。
お店にデルモンテのトマトケチャップ缶があるので、そのケチャップが結構効いたソース。
高級ではなく食べやすい、気取らない洋食です。
オニオンスープは玉ねぎの甘味がものすごく染み出しています。
「あいょっ」
とマスターの声がたまに飛ぶお店。
量はよく食べる方には少ないかもしれませんが、お手頃洋食店としていかがでしょう？
洋食八坪亭
中央区清川１丁目１２−７
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前回は刀削麺が売り切れだったお店。
今回は前回よりも早く行って「刀削麺」を注文すると
「今日はないよ」と店員さん。
がっかりしたが、もう1つの名物そうな「手延ラーメン」を。
牛肉の手延ラーメンにしました。980円。
辛さ耐性がないことを御理解の上読んで下さい。
「あ～しまったぁ」
真っ赤なたれがついている。辛そう。
これをうまく避けながら食べる。
スープはクリアでさっぱりの味。
ちょっとお肉の甘味。
肉は結構もりもり。
しかし、辛いタレが結構広がりやすくて私の中では激辛に。
普通の方ではピリ辛から程よい辛さかも。
麺はもちもち、
太めなのでもそもそ食べる。
うまい。
でも辛い・・・・
そんななかなんとか食べ切りましたが、流石にスープは無理でした。
次こそは刀削麺！
中華料理 飄香源
博多区博多駅南４丁目１８−２
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いつもこのブログを読んでいただき誠にありがとうございます。
私のgoogleアカウントにおいて、googleマップでの福岡を中心としたグルメの投稿を評価いただき、
Googleから2022年12月7日にガイドスターに選出されたことをお知らせいたします。
ガイドスターに関しては2020年から始まった制度です。
2020年に世界各国から50人程度選ばれ、その中から日本人は1人。
2021年には60人近く選ばれ、日本人は1人。
2022年には60人程度選ばれ、日本人は私を含め3人。
日本には5人しかいない存在です。
今後も美味しいものと出会っていくための努力はできる限りいたします。
引き続きこちらのブログをよろしくお願い致します。
土曜限定。
そして良い鴨があるときだけ。
ですからレアです。
店主から勧めを受けましたので久々に。
よその鴨南蕎麦と違うのは偉いボリュームたっぷりなこと。
出てくると一面の青ネギ。
そして特製の無添加出汁とその日に店主が打った蕎麦。
鴨肉がいっぱい。
そして肉団子も。
厚切りの鴨肉がたくさん入っているので、食べごたえあり。
蕎麦も多めに入れてもらえたのでラッキ～
ネギも青い部分は表面に。
白い部分は出汁でクタクタに煮えているので本当に面白い。
レアであり、量によって価格も変わるそうなので、お店に御相談を。
私のボリュームでは2000円です。
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花千里
北九州市門司区柳町２丁目３−１７
