GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所？も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。
がめ煮などの煮物ももりもり盛ってくれる女将さん。
がめ煮もありましたが、食べてしまって、こちらを撮りました。
鶏そぼろと大根などの炊いたもの。
野菜が本当にいい状態の柔らかさ。
お店の女性客には特に好評です。
味噌汁はきのこと白菜がいっぱいです。
定食屋の味噌汁は残念なことが多々ありますが、ここは具だくさん。
本当にありがたい。
揚げ物はとり天と魚のすり身です。
すり身はふわふわというより、身が詰まった状態になってますから、歯ごたえもよし。
魚の味もして野菜もいっぱい入っているので身体にもいいですね。
帰り際に「風邪ひかんようにね」とまいど声をかけてくれます。
こうやって声をかけてくれるからこそ、風邪を引かずに元気に生きていけるのかな？
ここで野菜メインの料理も食べているからね。
ななつの鐘
サンセルコB1マップ34
ホテルニューオータニ博多からすぐ
今日は珍しくラーメンではなく定食の気分。
夜も定食にするかと色々考えて、ニラレバ！
カウンターに座り、奥から「カンカン」と中華鍋の音。
ラーメン定食のチャーハンの仕上げる音、ラーメンスープの香り。
いいなぁと思いますが、久々のニラレバも楽しみ。
今回の付け合せはひじき煮。
以前はがめ煮でしたが、今日は違いました。
もりもりレバーの乗ったニラレバ。
ニラの香りなどがしっかり漂います。
隣の人まできっと漂ってます。
少ししっかり目の味付けにサラダも助かる。
あっさりの卵スープ。
ニラレバもいいよね、ここのラーメンも美味しいけど。
元祖 赤のれん 節ちゃんラーメン 本店
中央区大名２丁目６−４
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混み合っていた店内。
ほぼ満席だった12時半頃。
店主は黙々と中華鍋をふるい、お母さんは縦横無尽にお店の中で動く。
「ちょっとまってね、すぐ片付けるから」
満席状態ですから、待ち時間もありました。
今回はまだ頼んだことがない「ラーメン」。
餃子は混み合っているからでしょうか、断られてしまいました・・・
お手本みたいな透明なスープ、きくらげ多め。
プリプリの麺。
スープはさっぱりで味も程よく、中華の出汁が香る美味しいもの。
色、輝きがすごい。
チャーシューはパサパサしていない脂身少ないもの。
全体的な盛り付けも丁寧。
満席状態なのに。
本当にすごい名店だと感じる瞬間でした。
中華料理 新華園
博多区美野島２丁目３−３５
これが通りに出ておりました。
気になったので入ろうとしたら、お兄さんが笑顔で迎え入れてくれました。
店内は沖縄の民謡でしょうか、曲が流れております。
大盛りもお気軽にどうぞと声をかけてくれ、八重山そばセットのそばのみ大盛りにしました。
ご飯も大盛りにできますが、そこまで入らなかったのでやめました。
島とうがらしや石垣で使われている胡椒が来ます。
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貴重な胡椒のようです。こちらは甘い香りがするそうなので後で入れてみることに。
そしてそば。
結構量が多いです。
スープは見た目より濃いめでコクがあり、麺はツルンとしております。独特な感じがしました。
これがうまい。
唐揚げには岩塩が。
けっこう塩気強めな感じもしますが、塩辛さはありません。
食べやすい岩塩の塩唐揚げ。
ランチは水曜日がお休みだそうです。
他にもカレーもあり、ちょっと気になるお店になりました。
d払いやpaypayなども使えます。
イリアリ 沖縄バル
博多区博多駅南３丁目９−２３ 博多駅南ヒルズ
今までラーメンばかり食べてましたが、今回はどて煮とおでんがどうしても食べたかったので
タイトル通りに選びました！
まずはかしわおにぎり。
鶏肉が目立ちます。
結構ガッツリはいっています。
味は薄味でほんのり。
これで100円はコスパ抜群！
水菜の浅漬を付けてくれました。
どて煮。
グツグツと煮えた状態でやってきます。
取皿も付きますから安心です。
こちらは味がしっかり目。甘めの味噌がやや濃い目。
だからといって、かしわおにぎりの味が損なうようなことはないです。
唐辛子が数切れ入ってました。だからといって辛いということはなかったです。
おでん。
辛子抜きです。
この日はたまごとこんにゃくと大根。
大根はでかいです。いい具合に味が染み渡っていて、箸で簡単にカットできます。
出汁はあっさり味。博多のおでんという感じです。
これをやることができて本当に良かったな。
今度はラーメンとうまく組み合わせてみよう。
ホテルルートイン博多駅南から近く！
醤油そば 岩男
博多区博多駅南３丁目８−１４
