Archives for 9月 2023

友人が美味しいプリンと珈琲があるから、インスタをチェックして行ってみてね。
と教えてもらい行きました。

中はブティック。
衣料品がメインで女性がいっぱいいます。

お店に入って
「珈琲とプリンが美味しいと聞いて来ました」
と言うと、奥に案内されます。

手前側がブティック、奥が喫茶です。

喫茶ルームは落ち着いた雰囲気。
2人がけのテーブルが3つの6席。

ブティックに来客する人もいらっしゃいます。
接客は朗らかなちょっとにぎやかな声が聞こえます。

中には常連さんもいらっしゃるようです。

プリン：600円
珈琲：500円
アイスコーヒー（薄め）：600円
すべて価格は税込み。
他にも色々お菓子や飲み物もあります。

全部自家製、珈琲は自家焙煎だそうです。
珈琲の用意がされていると香りが漂ってきます。

そして出てきました。
おしゃれなひとときを過ごせます。
雰囲気が出るように撮ってみました。

プリンはなめらかでやや固め。
カラメルソースはサラッとではなくなめらかな感じ。少し苦味は抑えめでしょうか。
プリンの下にはシナモンの香りがするクッキー生地。
このお菓子も店内で食べられるそうです。

珈琲は薄めだから本当に薄く、クリアな感じ。
薄いから水っぽいということはありません。
プリンの余韻が残るクリアなアイスコーヒーです。

プリンによく合いますよ。

食べ終わったあとに、お店で扱っている商品の1つ、ターバンを巻きました。
面白く、使い勝手も良かったので買いましたよ。
ターバンは3,850円（税込み）から。
宮田織物とのコラボも行っているそうです。

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メゾンハコシマ
福岡市博多区御供所町１２−２

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知人から
「絶対に行ってほしい」
と要望があったので行ってきました。

薬院駅から10分弱歩けば大丈夫。
18時位に行きました。

ちょうど1席空いていたのですんなり入れました。

店内はピアノジャズで落ち着いた空間。
威勢のよいラーメン屋というよりは静かで落ち着いた接客のお店。

食券を買って渡します。
ラーメンは900円。
チャーシューは厚いらしく、細切りカットしてくれるサービスあり。

※撮影禁止とあったので撮影しておりません。
　後日知人に聞くと、料理はOKだったそうで・・・

丁寧な作業を行うようで、提供には少し時間がかかるものの、落ち着いたピアノジャズとかでゆっくりできる。
客層は様々。
学生、会社員、子連れのお母さん・・・

カウンター内のチャーシューに包丁を入れる様子が見えたので、私のだなと思ってワクワク。
出てきた丼は大きいこと。
入っている量もなかなかのもの。

麺が240ｇあるそうで（食券販売機に書いてあります）。
とても厚切りのチャーシュー、細切りにしておいてよかった。
脂身少なく、食べごたえあり。
結構透き通ったスープ、甘い香りがする。
甘く仕上げられたメンマ、スープよりも甘みがある。

もっちもちの麺は弾力もあり、博多うどんを思わせるような感じもする。腹持ちも良かったですよ。
スープは本当に美味しい。
口の中の余韻もしっかり残るがくどい感じもしない。

福岡の人が好む甘味ある醤油ラーメンはまた行きたくなるね。
知人は納豆ラーメンがおすすめだとか。

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らぁめん蔵持
中央区白金１丁目１０−５

地下鉄賀茂駅から徒歩5分くらいかな？

15時位でも人が多いラーメン店。
人が絶えない。

平日の15時頃に通りかかると、うまく並ばずに入れた。
その後はまた列ができたようだが。

メニューは結構お手頃。
チャーハンや餃子もあり。

大将はラーメンを、奥さんはチャーハンなどを仕上げて行く様子が見える。

今回はラーメンを。
混んでいてもそんなに時間はかからない。

テーブルにはニラやにんにくが備え付けられている。

ラーメン、少し油の膜が張られたもの。
これがものすごく冷めにくく作られている。
残暑厳しい中の熱々のラーメン、いいものだ。

スープはこの脂とは対象的に結構さっぱり。

そして替え玉を。
麺が少し太めでもちもちしているのが伝わればいいな。
食べごたえがあって、さっぱり系のスープによく馴染む。

このラーメン店に列ができる理由がよく分かる。

FUKUOKAふくちゃんラーメン 1食 味蔵 楽天で購入

お土産タイプのラーメンはこのお店でも近所のセブンイレブンでも販売されているそうだ。

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ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈２丁目２４−２

まだまだ日中は暑いです。
そんなときはかき氷。
かき氷でオトクなのは前田商店さん。

もりもり入れてくれます。
値上げがあっても250円。

涼しげな色のハワイアンブルー。
オレンジっぽい柑橘系の味が口の中いっぱいに広がります。
そして酸味もあります。

見て涼し気に、食べて涼しく、こういうひとときにはハワイアンブルーですね。

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前田商店
福岡市中央区舞鶴１丁目８−３０

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ここは随分前に行ったことがあります。
記録がありませんが。
このときも結構ボリュームたっぷりだったという記憶が。

※店内が落ち着いた照明でやや暗いです。
　それを御理解の上、御覧ください。

JR二日市駅から結構近い場所。
二日市中央通り商店街の中にあります。

11時半ぐらいに入店。まだお客さんはいませんでした。
食事メニュー、ハンバーグにしようかななんて考えていました。

ママさんが
「今日の日替わりは、生姜焼き、赤魚の煮付け、（3つ目忘れた）です、770円になります。」

それを聞いて赤魚の煮付けにしました。
ママさん、「10日くらいに1回よ、これは。お魚好きな人には人気よ」

ラッキー！いいことありますなぁ。

店内は昔ながらの喫茶店。
ママさん1人で営業されています。
漫画や雑誌も多いですね。

エアコンが古いようで効きが良くないですが・・・

「これどうぞ」
きのこのクリームシチューです。
甘めできのこが柔らかく、なめらかに仕上がっています。

ご飯、冷奴、煮物、サラダ、そしてアルミに包まれたもの・・・明けてみるとロールケーキ！
バラエティに富んでいます。
結構お腹いっぱいになるなぁと。

赤魚の煮付けと味噌汁がやってきます。
魚は丁寧に骨を取られたもの。
骨取りが苦手な方でも大丈夫。

味がしみて、魚の味がタレにまで染み渡るほどよい煮付け具合。
身が箸で取れやすく、崩れにくく。
本当にいい、最高の状態で出てきてます。

味噌汁は豆腐と三つ葉。
ゆっくりしたいなぁ、魚も美味しかったし。

アイスコーヒーを飲みます。
食事後のドリンクは半額。
アイスコーヒーは230円になります。

ちょっと飲んじゃったけど・・・
さっぱりした、少しほろ苦い（煮付けが少し甘めですから）アイスコーヒーでのんびり出来ました。

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季節(とき)←二日市中央通商店街サイト
筑紫野市二日市中央2-4-5

二日市温泉　大観荘からも結構近い。