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博多・天神の美味いものまとめ100選

GoogleMapのローカルガイドトップレビュアー(上位5%)による博多・天神エリアを中心に美味いもの食レポ。ラーメン、うどん、夜定食、穴場、博多美人がいる所?も。GoogleよりGuide Star2022認定済み。

Archives for 10月 2023

天ぷらサクサク!厚切り刺身付きの魚定食 味処福もと@馬出

2023年10月10日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

ここも箱崎で美味しいランチ、魚が美味しいお店として有名なところです。
場所は筥崎宮から少し馬出寄り。




味処福もと 箱崎

メニューが外にあるのでチェックしてから入れます。
この日は天ぷらも刺身も食べたかったので、天刺し定食1300円に決めました。

味処福もと 箱崎 メニュー

お店に入ったのは13時少し前。
でもほぼ満席です。客層は性別年代といませんが、多いのは男性会社員。
多くの方がゴマサバを頼んでいるようでした。

天刺し定食を頼み、のんびり待ちます。
お父さんが天ぷら担当、若い男性が刺し身などを。
お母さんと若い女性が接客とか色々です。

お母さんも女性も非常に親切で、カバン置きのボックスなど用意してくれます。

10分ちょっとですかねぇ。
天ぷらなどが揚がるので。

味処福もと 箱崎 天刺定食

天ぷら揚げたて、刺し身は厚切り。
本当にお見事です。
1300円は安いなぁ。




天ぷらは海老が2本、魚が1つ、野菜が3種。
本当に衣が薄いです。
サクッと脂っこくなく食べられて、美味しい美味しい天ぷらです。

味処福もと 箱崎 天ぷら

刺し身もこんなに厚切りで良いのかと申し訳ないくらい。
食べた気になり満足させてもらえます。

味処福もと 箱崎 天刺定食 刺身

小鉢も彩りよく本当に美味しくいただけます。
これで税込み1300円はオトクですね。

ちなみにこちらのお母さんはadidasのスポーツウェアが好きだそうで。
私がそういう格好をしていたのでちょっとしたお話で盛り上がりました。

味処福もと 箱崎 天刺定食 小鉢




★googleマップの投稿について
ローカルガイドとして結構長く書いております。
ガイドスターとしてgoogleから2022年12月に認められて、なおさら気になるものは気になります、特に心無い書き込みが、こちら

ご自身がどんな人なのかお会いしたいくらいですが、他人をどうこう言えるのがすごいなと。

これに対するお返事がお見事。
このお店を応援したくなりますね!!

他の店舗でも聞いたのですが、食べログやgoogleマップなどに書いてくれている人、店主やスタッフは大体覚えているそうですよ。

恥ずかしいことを書くと、ご自身に返ってくるのです。
気をつけましょうね。

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味処福もと
福岡市東区馬出5丁目36−45



Filed Under: 福岡市東区, 昼営業, 夜営業, 番外編

コロッケ、かに飯などかにづくし 手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや@春日

2023年10月9日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

※住所は春日市ですが、南福岡駅からのほうが近いので、「南福岡」エリアにしております。

揚げたてを提供してくれます。
メニューによっては時間がかかるようなので、時間をうまく都合つけていかれることをおすすめします。

平日の11時を少し過ぎたタイミングで入りました。
早速数名のお客さんが、入ってました。
テイクアウトの相談をされるお客さんも。

持ち帰り予約の電話もかかっています。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日

カウンターに座ってメニューを見ます。
フライの定食は3種または4種と選べ、フライも好みのものが選べる。
カニは決まりで何にしよう。どれも良さそうだなぁ。

今回はコーンクリーム、ささみフライ梅肉ソース、れんこんミンチカツ
とカニクリームの4種を選択。
そしてかに飯とかに味噌汁にグレードアップ。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 メニュー




手作りドレッシングは玉ねぎと人参ベース。
ご飯の付け合せも味噌とか昆布とか用意。
大食いの人には嬉しいだろうなぁ、ご飯のおかわりとかも結構できるし。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 ドレッシング

10分弱かかりましたか、出てきました~。
こう見ると何から食べるか迷いますね。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 ミックスフライ定食4種




ミックスフライのささみカツなどはカットされています。
食べやすくしてくれるのはありがたいです。

サクサクでミンチカツは肉の感じしっかり。
梅肉ソースがしっかり目のささみカツは結構ふっくら仕上がっています。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 カニクリーム ミックスフライ

コロッケはどちらもクリーミーでとろとろ。
特にカニは口の中に入れると蟹の香りが充満!!

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 コロッケ

蟹の味噌汁もかにの味がいっぱいです。
足の付根の部分ですからちょっと食べにくいかも。
出汁は本当に出ています。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 カニ味噌汁




かに飯も口の中に入れるとカニの香りで一杯になります。
余計な味付けはなく、カニ中心で炊き上げられたご飯!

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 かに飯

付け合せの味噌が気になったので少しだけ白ごはんをおかわり。
味噌は甘めでご飯が進むタイプです。

手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや 春日 白ごはん みそ

11時半にはほぼ満席状態。
待ってでもカニを食べたくなりますよね。

冷凍ご飯持ち帰りOKなど食べ物に優しい活動への取り組みもいいですよ!!

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手作りのかにコロッケ おやじの味 ひさや
春日市大和町4丁目35−2



Filed Under: 南福岡・雑餉隈エリア, 昼営業, 夜営業, 夜定食

コラーゲンたっぷりクリーミースープの製麺所のラーメン店 やまみラーメン@堅粕

2023年10月8日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

過去の訪問履歴

久しぶりです。
行き方としておすすめは、大博通り「駅前一丁目」バス停下車、そばの西日本シティ銀行本店を東にまっすぐ進めばOK。
公園、ポルノ映画館、ビジネスホテル、橋を渡って新劇座が見えたら大丈夫ですよ。

やまみラーメン 堅粕 博多

お店の席はカウンターのみ。
小さなお子さんがいる家族連れの方もいます。
小さなお子さんにはとりわけの器も用意してくれています。




今回はラーメンに。
テーブルには黒胡椒やすりごまなどが用意されています。

やまみラーメン 堅粕 博多 黒胡椒

ラーメン。麺はちょっとしっかり目です。

やまみラーメン 堅粕 博多 ラーメン

スープはとてもクリーミー。こんなふうにコラーゲンの膜も見えます。
脂ぎっていないのでとても食べやすいかと。
なめらかなシチューみたいな口当たりですね。

やまみラーメン 堅粕 博多 スープ コラーゲン

替え玉です。麺の太さがわかっていただけると嬉しいです。
黒胡椒を入れるとスープの香りや甘みが強くなるような気がします。
滑らかさも増したような気もしますね。

やまみラーメン 堅粕 博多 替え玉

日曜も営業していますよ。

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やまみラーメン
福岡市博多区堅粕2丁目20−8

プレジデントホテル博多が通り道に見えます。



Filed Under: 博多駅エリア, アウェイサポーター・出張, 昼営業, ラーメン

はしごはかた ピザにビールにタパスで乾杯!Pizza Pazza @店屋町

2023年10月7日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

先日書いたまぐろやさんから近かったのでさっと入りました。
開放感のあるお店です。
はしごはかた公式インスタより。
チケット2枚でピザ、1枚でビールとタパス1種。
3人いましたのでピザを1枚とビールとタパスを3種。

Pizza Pazza  店屋町




石窯で焼き上げるピザです。
カリッとしているところと、具が乗っていてとろっとしているところのメリハリがすごい。
個人的にはとろとろの部分が好きですよ。

カリカリの生地のいい香りも忘れられないなぁ。

Pizza Pazza  店屋町 ピザ

タパスは3種ありました。
専用メニューにあったのですが、なんだったか忘れてしまいました、撮影していなかったので。

トマトとクリームチーズの相性がとても良かったですねぇ。

Pizza Pazza  店屋町 タパス




インスタにはワインとタパスとありましたが、ビールも選べます。
まろやかでそこまで癖がなく飲みやすい岩手の地ビールをいただきました。

トマトづくしの状態のものが落ち着く良いビール。
居心地のいいはしごはかたでした。

Pizza Pazza  店屋町 ビール

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Pizza Pazza ピッツァパッツァ←公式インスタ
福岡市博多区店屋町6−1

ホテルビスタ福岡【中洲川端】からすぐ!!



Filed Under: 上呉服町・中呉服町・店屋町・綱場町, 呉服町・蔵本, 昼営業, 夜営業

はしごはかた 天神名物のまぐろ屋さんによるマグロおつまみ まぐろ料理 紀文@店屋町

2023年10月6日 by 博多・天神の美味いものまとめ100選 Leave a Comment

以前、天神センタービルで営業されていたお店です。
解体されるので昨年こちらに移ってこられたそうです。
過去の利用についてはこちら




お店には小上がりもあり、掘りごたつになっています。
お茶は自分で注ぎます。

はしごチケット1枚でこのラインナップ←はしごはかた公式インスタより
ツナサラダ、刺身、あら焚きとお酒が付きます。
お酒は日本酒、ビール、焼酎、ウイスキーから選べます。

まぐろ料理 紀文 店屋町 小上がり

以前のお店に比べると広い感じがしますね。




刺身とあら炊き。
刺身は結構分厚く。
あら炊きはマグロの身が良い感じでほぐれて食べやすいです。
食べにくいというイメージがありますが、食べやすいです。

これも結構コラーゲンいっぱいですよ!

まぐろ料理 紀文 店屋町 刺身

ウイスキーでのんびり。
これで前売り価格500円、お得です。

まぐろ料理 紀文 店屋町 ウイスキー

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まぐろ料理 紀文
福岡市博多区店屋町7−1



Filed Under: 上呉服町・中呉服町・店屋町・綱場町, 呉服町・蔵本, 昼営業, 夜営業

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