Archives for 2月 2024

北部九州やインスタ、youtubeなどで話題になっている日本一面白いスーパーのファインズTAKEDA。

惣菜コーナーには副店長の写真がドーン！
「いつでもパフォーマンスやります」
でかい！

このタイミングは休憩中かお仕事中か何かでご不在でした・・・

惣菜がものすごいボリュームと種類です。
まるで惣菜店です。

ハンバーグデカすぎ。
おでんなども具材が大きく豪快です。

煮物もこれでもかというくらいパックに一杯入っています。
副店長のパフォーマンスします写真よりもびっくりしました。

今回はごぼうたっぷりのうま煮、マカロニサラダ、最初見て気になったでかいハンバーグに。

うま煮は味あっさり。惣菜は結構塩辛いもの多いですがそんなことなかったです。
ごぼうも他の野菜も柔らかくなっていて食べやすく、健康的。

マカロニサラダは卵も入っていて、マヨネーズは控えめ。
結構あっさり系。

甘めのトマトの香りしっかりデミグラスソースが魅力的だったハンバーグ。
豪快すぎて！
ふわふわではなくしっかり目のハンバーグだからデカくてボリュームもたっぷり。
ソースはあまりますから、じゃがいもとかあればつけて食べても美味しいかも。

店内ではブランド鶏肉「ありたどり」が結構お手頃でした、

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アクセスは松浦鉄道「楠久駅」から徒歩15分、西肥バス「楠久浜」から徒歩5分程度。
西肥バスは1日に数本しか無いのでアクセスは松浦鉄道がいいかも、公共の交通機関なら。

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「おでんの食べ放題があるよ」
と友人から誘われていくことに。
天神中央郵便局正面にあるローソンのそば、大きな看板があるからわかりやすいです。

地下への階段を降りていくと・・・平日の19時、結構お客さんがいました。
事前に予約をしていたので良かった。
席はカウンターやテーブルがありますが、今回はおでん鍋正面のカウンター。
特等席だ～

メニューを見ていたら、お客さんがおでんをスタッフの方にお願いする様子が。
指定したものを指定した数だけスタッフさんが取り分けておりました。

メニューは炉端焼きものも充実、ご飯も寿司やチャーハン、刺し身、サラダ・・・
意外に揚げ物メインではなくて、さっぱりものが多い印象。罪悪感なく食べられそうなものが多いですね。

お酒はビール、ウイスキーはシーバスリーガル12年とかジャックダニエル。
焼酎は定番の黒霧や三岳、日本酒は越乃寒梅とか久保田とか、全体的に多めのような感じです。

スタッフさんの人数も確保されているので、結構声をかけやすかったです。

まずはビール、お通し500円（税抜き）おでんを適当にお願いして、スタッフさんのおすすめを2品、
ある殻ごと食べられる炉端メニュー
「天使の海老串」
と寿司で大人気の「鮭といくらの親子寿司」にしました。

後は蒸し鶏のサラダです。

おでん鍋が正面にあるので、何があるのがわかります。

メニューには
たまご、だいこん、厚揚げ、さつま揚げ、はんぺん、こんにゃく、しらたき、たこあし、
えっ？
焼売？

取って頂いたおでんは結構定番を。

大根は大きめ。
厚揚げは結構可愛らしいサイズ。そして柔らかめ。
全体的に味はしっかりしみています。
博多の出汁に比べると少ししっかり目かな～、塩気は少し抑えめ。

少し時間がかかっているようなので、おでんをおかわり。
はんぺんとかたまごとか。
はんぺんはふわふわ。もちっと。

蒸し鶏のサラダは鶏が一杯で罪悪感なく食べられるメニュー。どんどん食べられそう。

お待ちかねの2品、まずは天使の海老串。
身がしまってしっかりしたエビです。
軽い塩味で焼いてくれています。

からはパリッ、身はホクホク。これは人気になる理由がわかります。

もう1つはスプーンが必要なくらいに盛られている鮭といくら。
これは贅沢だねぇ。
いくらもプチプチ。
どうしてもこぼれてしまったままでしたからスプーンをお願いしました～

焼き鳥は塩で。
さっぱりです。物足りなさは無いです。

そして気になっていた「焼売」おでんを。
友人と「あうね～」
口の中でトロトロってとろけていくのとともに肉の味が。

ウイスキーもなになみ入れてくれます。
水割りにするとビールのジョッキサイズで出てきます。

締め前にどうしても気になる「ズワイガニとウニの宝石握り」と「カニとレタスのチャーハン」・・・
どっちにしようと迷ったのでスタッフさんにどちらがおすすめと聞きましたら、
「ズワイガニとウニの宝石握り」を

これも一杯盛られてました！
鮭といくらの親子寿司と同様盛られておりました。
ボリューム一杯、価格はお手頃。素晴らしい。

最後は自家製の焼きプリンです。
器が熱くなっていることをスタッフさんから教えてもらいます。

カラメル部分を仕上げのバーナーされたものが出てきます。
手が込んでいていいですね。
プリンは結構あっさり、カラメル部分はしっかりした味。
メリハリのある味です。

デザートも美味しく、おでんを中心に魚介や鶏を満喫しました！

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炉端とおでん 呼炉凪来 天神店
福岡市中央区天神１丁目１３−１７

まずはじめに。
さしみシティ関連でシェ・デジマを訪れるなら早い時間がよろしいです。
筆者が訪れたのは17時すぎ。

県庁の正面玄関入って、インフォそばの階段を登ってそのまま奥へ進んで突き当り。
見た感じおしゃれなフロアです。
ここの展望台もきれいですからねぇ。

魚関連の定食は売り切れておりました。
カキフライとか煮魚定食とか、あとは長崎らしくちゃんぽんやトルコライス、定番のカレーなど。
600円から700円の価格帯。

夕定食が600円でありましたので券売機で買いました。

受け取り口で待って、ご飯を白ごはんまたは雑穀米を選ぶことができるので、今回は雑穀米に。
600円で結構豪華です。
豆腐ハンバーグ、エビカツ、コロッケ
と小鉢は菜の花のおひたし。
季節感があっていいですね。

夕方、お客さんは殆どいません。
学生さんがチラホラです。
木目調の落ち着いた空間でゆっくり出来ました。

ハンバーグのソースはちょっとしっかり目でしたが、北部九州独特の薄味がベース。
味噌汁は出汁がしっかりしております。

限定メニューもあるそうですが、次はいつのことやら。
でも観光の1つとしてはおすすめですよ、展望台ついでに。

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シェ・デジマ
長崎県庁内2階

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長崎の浜屋といえば昭和の空間が残る百貨店。
特に有名なのが屋上プレイランドですが、昨年12月から休業しているそうです。

この日は昼食後でしたからデザートを食べることに。

メニューは長崎らしいちゃんぽんとか、定番で子供が好みそうなハンバーグとかナポリタンとか。
パフェもしっかりあります。
チョコ、いちご、フルーツ、抹茶、いずれも770円。
迷います。

この日はバナナとか一杯食べたかったのでフルーツにしました。
入り口で食券を買って、係の人に誘導された場所に座ります。
デパート大食堂はこうでなくちゃ。

熱いお茶とお冷が両方用意されます。
大人はどっちもやってくる、デパート大食堂あるあるです。
そしてな、なんと先割れスプーンが来ました。
これはテンションが上ります。

ナガオ 給食スプーン 150mm 5本セット #6600 日本製 楽天で購入

やってきたフルーツパフェ。
お冷グラスと比較してももりもり！

オレンジ、パイン、いちご、さくらんぼ、下の方はみかんですね。
柑橘が主体です。

裏はキウイが隠れていました！
先割れスプーンでいただきます。

上の生クリームはしっかり冷やしてアイスクリームみたいになっています。
オレンジとみかんがブレンドされたソースです。
そしてその下にはバニラアイス、コーンフレークと入っています。

結構甘々です。
甘々仕立てなのもデパート大食堂あるあるです。

底の方は缶詰のみかんがたっぷりだから、とにかく甘い。
オレンジ＆みかんソースもたっぷり入っていますのでダブルで甘い。

とにかく甘いフルーツパフェ。
良い昭和の雰囲気でした。

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浜屋ファミリーレストラン←公式

FORZA　ホテルフォルツァ長崎からすぐ

嬉野温泉バスセンターから徒歩10分くらい、新幹線の嬉野温泉駅からは徒歩20分弱くらいですか。
ちゃんぽんが美味しいというお店があると聞いて温泉ついでに行きました。

お店はご年配の夫婦で営んでいるようです。
昔ながらの食堂、テーブルが一杯です。

ちゃんぽんが700円、カツ丼とか親子丼とかスタンダードなメニューが並びます。
奥さんが作って、旦那さんが接客のようです。
熱いお茶を急須に入れて出してくれます。

少し時間がかかりますが・・・
香りの良いスープですが、見た目あっさりという感じがします。
脂っ気はあまりないですね。

でも、量は多いです。
コショウの缶と比べていただければわかるかと。

具は豚バラ肉、イカ、かまぼこ、野菜。
具だくさんです。
スープは本当にさっぱり。脂っ気はないです。
食後にわかりますが、出汁などの余韻がものすごい残ります。

脂っ気は豚バラくらいでしょうか、本当です。

昔ながら、龍の絵とお店の名前が入った中華丼ってなかなか見かけないですよねぇ。
ぺろりと食べちゃいました。

他のお客さんが丼ものの大盛りを注文したら、
「うちは普通のものでも多いよ、大盛りはもっと多くなるよ」
とひと声かけておりました。

食べ終わって会計したら、
「お口にあいましたか」と奥さん。

さっぱりで食べやすくて美味しかった旨を伝えると
「うちは朝からでも食べられるちゃんぽん、スープを飲んで口の中がベトベトとか嫌でしょ、そういうふうにならないように」
旦那さんも
「ネットでも一杯書いてくれているから嬉しいよ」

ご夫婦の自慢の一杯ということがよく伝わります。

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嬉野温泉　和多屋別荘からも近く

あかつき食堂
佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙３５３−１

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